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1、三月红,果皮厚实,果肉黄白色,味道酸甜。 2、糯米,果实心形,果柄歪斜。 3、状元红,果柄长,果皮紫红色,裂隙小。 4、白糖樱,果皮是纯红色的,颜色很鲜艳。 5、水晶球,果实酥脆,果肉晶莹洁白,犹如水晶球一般。
1、三月红
荔枝的红色品种为三月红,因成熟于农历三月下旬而得名。果实呈心形,裂纹大小不一,排列不规则。果皮厚实,果肉黄白色。味道酸甜。
2、糯米糍
糯米慈是广东特有的一种荔枝。果实心形,果柄一般歪斜,果肉厚,核小,肉质软嫩。
3、状元红
状元红荔枝,又名皱核,主产于福建省福州市闽侯县。果柄长,果皮紫红色,有小裂纹,中心有小刺,缝合线不明显,果肉乳白色。
4、白糖罂
白糖樱的果皮是纯红色的,颜色很鲜艳,果皮越红,甜度越高。白糖樱树形中等,树冠半圆形,果实心形歪斜,果肉乳白色,口感脆嫩。
白糖罂
红色的荔枝是白糖罂,它的果皮颜色为纯红色,颜色非常的鲜亮,果皮颜色越红,说明成熟度越高,越可口。白糖罂还叫做蜂糖罂、中华红,树势中等,树冠半圆形,果实形状为歪心形或短歪心形,中等大小,果皮薄,果蒂颜色为黄色,果肉乳白色,肉质爽脆,少汁,味道清甜。
荔枝红色更好。因为荔枝红色意味着它成熟了,味道更甜,口感更好。同时,红色荔枝的外观更加吸引人,更容易引起人们的食欲。此外,除了红色外,荔枝还有绿色和***等颜色,但它们并不是完全成熟的荔枝果实,味道相对较酸,质感也相对较硬。因此,红色的荔枝更受人们欢迎和喜爱,也是荔枝市场上的主流颜色。
买干的
其实荔枝最怕水,遇水就烂得快,所以购买时应选择表皮干燥的。同时,正常成熟的荔枝表皮颜色红中带黄,有些则偏青。如果对于买回去的荔枝不放心,可以将荔枝浸泡在水里10分钟,因为二氧化硫溶于水,然后将荔枝捞出,再用干净的水冲洗就可以了。一定不要购买外皮破损的荔枝,因为保鲜剂可能进入果肉里。
状元红。
状元红的分布地区比较小,所以产量较低,价格较高。这种荔枝果皮较厚,呈现暗红色缝合线看起来并不是很明显,果肉是非常洁白的纯蜡颜色,脆爽多汁,一定要等到荔枝彻底成熟的时候,再吃,味道才会更加甘甜。状元红一般在6月中下旬成熟,马上就要迎来大批量上市,喜欢的朋友一定要买来尝一尝。
红色的荔枝是白糖罂,它的果皮颜色为纯红色,颜色非常的鲜亮,果皮颜色越红,说明成熟度越高,越可口。白糖罂还叫做蜂糖罂、中华红,树势中等,树冠半圆形,果实形状为歪心形或短歪心形,中等大小,果皮薄,果蒂颜色为***,果肉乳白色,肉质爽脆,少汁,味道清甜。
妃子笑更甜
三月红是荔枝家族的“迎春使者”,在每年农历三月成熟,因此称为“三月红”,属于早熟的荔枝品种。三月红吃起来比较香甜,汁水充足,果核比一般荔枝大,果肉白中带有淡淡***,吃起来甜中夹杂着少许酸,如果吃厌了荔枝那种甜滋滋的感觉,这种酸酸甜甜的口感也是相当不错的。
此果本应天上有,人间难得几回尝,杨贵妃要千里马日夜奔波才能吃到荔枝可能就是妃子笑,杜牧的那句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”也正由此而来。妃子笑通常是在每年的五六月份成熟,个头不小,但果核却是所有荔枝中比较小的,果肉晶莹半透,软脆细嫩,味道清甜,清甜美味。
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