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一般煮10分钟以上,但是不同大小的螺要根据个头而定。例如中等大小的螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
答:花螺好吃
苦螺呈卵圆形,一般高33mm,宽21mm。壳面布有疣状突起,壳色灰白,突起为黑灰色。苦螺的表壳如荔枝似的呈疣状一粒粒突起,因此学名“疣荔枝螺”,则属象形取名。形体上也有大有小,小的和河里头的螺蛳差不多,大的则有成年人的拇指般大小。
苦螺贝壳小,呈纺锤形,壳质坚厚。一般壳高2~3厘米。螺层约6层,疣状突起的有5列。整个壳面密布螺肋和细密的生长线。壳表面为灰绿色和黄褐色,常杂以白色条纹。壳内面黄白色,外唇内侧黑紫色。
苦螺也稱「珠螺」,學名為「球織紋螺」,本身不具毒性,由於其有攝食毒性生物本能,會在海中找有毒的生物攝食,當毒素在體內累積到一定程度時,就會帶有毒性。 河魨(河豚)也是一樣,本身並不具毒性,而是大量吃進螺類,毒素在體內累積致帶有毒性。只要適量進食沒有問題的。
有微毒,但熟后可吃
苦螺是俗称,属骨螺科,学名疣荔枝螺,原产地为广东珠海。浙江沿海地区叫"辣螺",厦门等地区叫"苦螺"。
苦螺呈卵圆形,一般高33mm,宽21mm。壳面布有疣状突起,壳色灰白,突起为黑灰色。苦螺的表壳如荔枝似的呈疣状一粒粒突起,因此学名“疣荔枝螺”,则属象形取名。形体上也有大有小,小的和河里头的螺蛳差不多,大的则有成年人的拇指般大小。
苦螺贝壳小,呈纺锤形,壳质坚厚。一般壳高2~3厘米。螺层约6层,疣状突起的有5列。整个壳面密布螺肋和细密的生长线。壳表面为灰绿色和黄褐色,常杂以白色条纹。壳内面黄白色,外唇内侧黑紫色。
尾部
辣螺:天然的野生螺的尾部有辣味,辣螺是俗称,属骨螺科,学名疣荔枝螺。很显然,之所以“辣”字当头,就因为此螺的肉体尾部具备了辣的特点,舌头上一沾,感觉就来了,非常好吃。
1. 辣螺可以吃整个螺肉,包括螺壳内的部位。
2. 辣螺的螺肉是主要的食用部位,因为它肉质鲜嫩,口感丰富。
螺壳内的部位可以作为辅助食材,例如螺壳内的螺蛳肉可以用来炖汤或烹饪其他菜肴。
3. 此外,辣螺的螺壳也可以用来制作螺肉汤或螺肉粥,增加食物的口感和味道。
所以,辣螺的各个部位都可以根据个人喜好来食用,丰富了食物的选择。
到此,以上就是小编对于荔枝螺好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝螺好吃吗的4点解答对大家有用。
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