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青芒果蘸酱油怎么吃好吃,青芒果蘸酱油怎么吃好吃呢

jdgip 2024-04-21

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文章目录 [+]
  1. 芒果蘸酱油的最佳吃法?
  2. 酸芒蘸酱油的做法?
  3. 酸辣芒果蘸酱的做法?
  4. 芒果蘸酱油是哪里的特产?

芒果酱油的最佳吃法

将削好的芒果放入冰箱冷藏30分钟后取出(冬天可以不用冷藏),酱油倒入小碟,或者将酱油直接倒入芒果块内,然后将芒果沾上酱油吃。 

如果想单独这样吃,就将芒果直接沾点酱油吃,如何是配稀饭或者啤酒,就将酱油直接淋在芒果块上 入口后,酱油的酱香和鲜咸正好中和了小芒果的酸涩,鲜味甜味融合一起,互不抢戏,有鲜甜味。

酸芒蘸酱油的做法

步骤 1

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图片来源网络,侵删)

酸芒洗净削皮后,切块或切片。 酸芒要选本地酸芒果,个头小且带有几分的涩味,不过,现在厦门本地小芒果大家都不敢吃了,怕汽车尾气排放造成污染(早期,厦门街道两旁,还有工厂内,都种有大量芒果树,现在,工厂都移到岛外,街道两旁的芒果树也大部分换成凤凰树)所以,现在都直接用青芒代替本地芒果

步骤 2

将削好的酸芒果放入冰箱冷藏30分钟后取出(冬天可以不用冷藏),酱油倒入小碟,或者将酱油直接倒入芒果块内,然后将芒果沾上酱油吃。 如果想单独这样吃,就将酸芒果直接沾点酱油吃,如何是配稀饭或者啤酒,就将酱油直接淋在芒果块上 入口后,酱油的酱香和鲜咸正好中和了小芒果的酸涩,鲜味甜味融合一起,互不抢戏,有鲜甜味。

青芒果蘸酱油怎么吃好吃,青芒果蘸酱油怎么吃好吃呢
(图片来源网络,侵删)

步骤 3

小时候在吃稀饭时,经常会配着芒果沾酱油吃,把它当成一道菜,或者喝啤酒时,配着吃。真心好好吃一个人可以吃上一大盘

步骤 4

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(图片来源网络,侵删)

将酸芒果蘸上酱油,一来可以让芒果的口感更加顺滑、香甜,二来可以去掉芒果的热毒,吃多不易上火味道也更多层次,清爽与浓烈并重

步骤 5

不要一口,甜咸可口,仔细品尝,有种像吃软嫩的三文鱼刺身的感觉

酸辣芒果蘸酱的做法?

首先将1个芒果去皮切块,1个小辣椒和2个蒜瓣切碎备用

取一小碗加入2勺白醋、1勺糖和1勺盐搅拌均匀,再加入切碎的芒果、辣椒和蒜瓣搅拌。

最后加入适量的水稀释,调整口感即可。这款酸辣芒果蘸酱适合搭配炸鸡、炸虾等食物,口感酸辣清爽,让人食欲大开。

食材清单

冻芒果肉 1杯,约120g  

、  蜂蜜 1大勺,约15ml、  绿柠檬 1个  、  盐 1/8小勺,约0.7g  、  辣椒面1/8小勺,约0.7g

烹饪步骤

1/3

芒果解冻。或者用1个新鲜芒果,去皮,果肉切块。

2/3

绿柠檬挤出柠檬汁。

最后一步

把所有材料加入搅拌机,搅匀即可。

芒果蘸酱油是哪里特产

西双版纳的特产,主要是因为好吃。这些蘸酱油吃的芒果,它是一个青的芒果它本身就没有这么甜,而酱油的咸味能够更好的激发芒果的甜味,吃下去首先它是比生吃是更加的甜的,其次加了酱油之后这个味道它能够更加的有层次感,更加的复杂,更加的受人欢迎

到此,以上就是小编对于青芒果蘸酱油怎么吃好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于青芒果蘸酱油怎么吃好吃的4点解答对大家有用。

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