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芒果放入冰箱冷冻后可以直接吃。冷冻后的味道更好。特别是盛夏的味道更是类似于冰激凌,入口清凉甘甜。
可以的,只是把芒果冷冻后当雪糕吃,因为芒果中的水分不是很多,所以这个口味可能会受到一点影响,但是这并不妨害芒果可以冰冻当雪糕吃这样的一个事。具体的操作:可以把芒果的皮剥了,把芒果的肉,切成一小块一小块的,然后存放在碗里,再放在冰箱冷冻室里,过一段时间,拿出来吃就行了。
可以,冻芒果做法:芒果简单清洗干净外皮,贴着果核把芒果切成3份,中间带果核的部分不要。芒果肉带皮直接冻,不用削皮很方便。建议用保鲜膜盖住芒果肉,这样相对来说卫生一点。芒果冷冻的时间一般是5-6个小时,具体时间根据冰箱冷冻室的温度和芒果的大小灵活调整。
芒果可以冻成冰棍吃。在制作芒果冰棍之前,需要将芒果的果皮去除,这样芒果冻成冰棍之后比较方便食用,并且需要将芒果用保鲜膜包裹起来,以免在冰箱中串味。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
【芒果雪糕的家庭做法】
第一步:将芒果去皮去核、切成小块,再用料理机将芒果打碎备用,在容器中倒入牛奶,放在电磁炉上加热,用小火加热就行,而且电磁炉一般有牛奶加热这一功能,在加热的时候,倒入白糖,搅拌均匀,最好加热的时候,让牛奶中的水分蒸发一点,这样奶味会更浓。
第二步:将牛奶进行冷却,冷却后和芒果搅拌均匀,倒入到雪糕模具当中,最后放入冰箱中冷冻,等到冷冻之后,牛奶雪糕就做好了。
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