广东吃芒果用什么配料好吃,广东吃芒果用什么配料好吃呢

1. 广东摆摊腌泡芒果做法？
2. 广东最好的芒果品种？
3. 广东东莞酸芒果的正宗做法？

广东摆摊腌泡芒果做法？

材料：芒果数个，糖 适量 水适量

制作方法：

1、将芒果放在清水里洗净，洗净削皮。

2、将芒果切片，最好是切薄一点（晒制时间短）。

3、芒果中加入糖、适量的水，腌制均匀。

广东泡酸芒果的方法如下

食材：芒果、糖、盐 、辣椒粉

一、准备两个大芒果，洗净削皮切条

二、找一大一点儿的容器盛放（能够让芒果充分腌制到，口感更佳）

三、加入少量的盐、糖、辣椒粉，记得用筷子给它和均匀，轻轻地就可以

1，青芒果去皮切块　　

2，加入粗盐和一点点水，为盐水，这一步是使芒果吃后不会太上火，腌制20-30分钟后要洗净！　　

3，拿一颗梅挤破，兑糖，酸梅水再加一点水（这里是不需要加盐的）因为先前有腌过盐，而且酸梅汤是咸的所以不需要加盐　　

4，兑完倒进去，搅拌均匀后可食用，腌制一两天或隔天效果更好　　

广东最好的芒果品种？

广东最好的是覃斗芒果，属于雷州市特产。

主产区位于雷州半岛西海岸，属于典型的北热带海洋季风气候，该地区气温高，光照充裕，雨水少，湿度低，十分符合芒果的生存条件，是种植芒果的宝地。

广东东莞酸芒果的正宗做法？

1、食材：芒果3个、盐适量、白糖适量、酸梅粉适量、辣椒盐适量。

2、准备3个芒果、盐、白糖、酸梅粉、辣椒盐。

3、将芒果削去外皮。

4、削皮后的芒果对半切开，对半切开后将壳去掉，切成厚度适中的长条状。

5、切好的芒果装盘，放入适量的，抓匀腌制10分钟，目的将芒果的苦涩去掉。

6、腌制10分钟后，将腌制出来的汁液倒掉，用凉白开冲洗几遍，沥干。

7、放入适量的酸梅粉、辣椒盐、白糖抓匀，腌制10分钟。

8、酸甜可口，口感层次丰富的芒果酸就腌好了，开始享用。

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