红心柚子糕,红心柚子美食

1. 柚子糕做法？
2. 有谁知道艾草糕的做法？
3. 艾糍糕家常做法？

柚子糕做法？

1. 鸡蛋充分搅拌均匀，加入蛋糕粉、玉米粉和蜂蜜柚子。

2. 加入适量矿泉水，搅拌成稀稠状。

3. 最后加入橄榄油。由于比较稀，不能成型，所以用了做蛋挞用的铝盒子，把搅拌好的材料分别倒进蛋挞盒里，烤盘放上油纸，摆好盘。

4. 烤箱180度预热5分钟，把烤盘放进去，大概10分钟，看到差不多呈金黄色就可以了。味道清淡很可口。

有谁知道艾草糕的做法？

1.先采摘新鲜的嫩艾草，洗净，清水煮沸后将艾草放入锅中，待艾草转绿之后加盖，煮至烂熟；从锅中取出烂熟的艾草，沥干水份，放在砧板上剁烂，也可以将艾草切成小段，放进搅拌机绞碎，再沥干水份。

2.加入适量糯米粉，把糯米粉和艾***揉搓成团，搓好后，拧成小团团待用。

3.用小火煸炒花生仁、芝麻，炒好后将其捣碎，将碎花生粒、芝麻、白砂糖拌匀，待用。第四步是包馅。将揉好的小面团摊平，往里放馅料，捏成圆形、饺子形或别的形状就以了。

4.蒸笼里垫上柚子叶，把做好的艾草糕外表抹上一层花生油，然后轻轻置于柚子叶上，置炉上旺火蒸20分钟即可。

艾糍糕家常做法？

新鲜艾草取下叶子，洗干净。锅中放水，水开后将艾草放入锅水，加入食用碱粉，烫3分钟。准备拿个大盆，放人三分二的冷水，将捞出的艾草放入冷水中，浸泡半小时。

步骤 2

准备陷料:花生米放入烤箱，上下130度，烤10-15分钟，放凉，凉后用手搓掉外衣，用搅拌机打成粉。芝麻用锅中小火，抄至大约3分钟，感觉芝麻跳舞了，关火放凉，用搅拌机打成粉。

步骤 3

将花生粉和芝麻粉加入白糖搅均(白糖选择颗颗最小的，棉白糖或者糖粉)，馅料就完成了。

步骤 4

面皮:将艾草加一碗水，用搅拌机打碎成汁，然后将艾草汁煮开，加入400克糯米粉和30克白糖搅拌，关火。最后将剩下的糯米粉及粘米粉加入，和成面团。(水的量可看面团添加，和成手干净即可)

步骤 5

包馅:取一团面团，捏一个口，像碗的形状，放一勺馅料，合上口后，拿出月饼模具，模具用前选涂上油，用力按下模具定型，底下用烘焙纸垫底防粘。

步骤 6

首先准备好艾叶，面粉等必备食材。

1.八两的艾叶，水滚后放入焯水，加入一丢丢食用碱，这样可以保持艾叶的新鲜，捞起艾叶过两遍清水，抓干水分备用。

2.艾草汁放入锅内煮开，下一丢丢食用碱固色。用煮滚的艾叶水和面，面团揉好。

这样美味的艾糍糕便大功告成了。

艾糍糕是一种传统的中式小吃，原料主要是艾草和糯米粉。制作方法如下：

材料：

糯米粉400克艾叶适量红糖适量清水适量

步骤：

合适的加水量搅拌糯米粉至成团。取出一些小份面团压平备用。艾叶清洗干净切成片备用。锅中放入清水加热，当水滚后将压好的面团放入锅内煮熟取出，捞起沥干水分。在煮好的糯米团上铺上艾叶，倒上红糖（根据口感添加）。将糯米团用刀切成条状，即可食用。

注意：为了提高口感，也可以在步骤5中加入其他馅料，如莲蓉、花生酱等。

艾糍糕是一道传统的湖南特色小吃，其制作方法如下： 

1.将糯米粉加入适量水揉成面团； 

2.将艾叶切碎后放入锅中加入适量水煮沸，捞出艾叶备用； 

3.将面团分成适当大小的小球，在手掌心压扁，并加入煮好的艾叶末； 

4.将压扁的面饼搓成长条形，切成约2cm的段状； 

5.将切好的糍糕放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。

此做法所制作的艾糍糕口感Q弹有嚼劲，略带香气，非常适合作为早餐或下午茶的小点心。

到此，以上就是小编对于红心柚子糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于红心柚子糕的3点解答对大家有用。