咖喱西红柿芒果煮鱼好吃吗,咖喱西红柿芒果煮鱼好吃吗***

1. 泰式咖喱和新德里咖喱的区别？
2. 时蔬青咖喱步骤？
3. 卡拉宝什么味道？
4. 泰国食物偏哪种口味？

泰式咖喱和新德里咖喱的区别？

泰式咖喱和新德里咖喱是两种不同的咖喱风格。泰式咖喱通常以浓郁的椰奶为基础，口味鲜辣，使用大量的香料如辣椒、姜、蒜和香茅，味道鲜明而清爽。

而新德里咖喱则更加浓郁和复杂，使用丰富的香料如肉桂、丁香、豆蔻和孜然，口味更加深沉和浓郁。此外，新德里咖喱通常使用酸奶或奶油来增加口感和丰富度。总的来说，泰式咖喱偏向于清爽和辛辣，而新德里咖喱则更加浓郁和复杂。

总的来说，泰式咖喱和新德里咖喱在味道和配料上都有明显的差异，它们的味道和口感各有特点。

泰式（泰国）咖喱的特点是酸甜味，并带有一点咸味，它的特殊之处在于它使用了大量的香料，如姜、蒜、香茅等，使得它有着独特的香味。此外，它还使用了椰奶，使咖喱酱有着顺滑的口感。

新德里（印度）咖喱则以其辛辣味和香料为特点。印度咖喱的香料通常包括辛香料，如辣椒、胡椒、孜然等，使它具有强烈的辛辣味。此外，印度咖喱还使用了大量的香料，如八角、香叶等，使它具有独特的香味。

1、制作材料不同，印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香百料调配而成；而泰国咖喱加入了椰酱来减低辣味度和增强香味，额外加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料制作。

2、口味不同，印度咖喱辣度强烈兼浓郁；而泰国咖喱加入椰酱降低辣味，增加鱼露增强甜味，口味鲜香微辣，较受广州人欢迎的咖喱。

3、吃法不同，印度咖哩大多以肉汁或酱汁搭配米饭或面包等主食来食用；泰国咖喱多用以制作泰国菜，如咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、咖喱蟹芒果香饭等。

时蔬青咖喱步骤？

1.切配食材(香茅、青拧皮、芋头、芒果、豆腐)

2.锅中热油，加入青咖喱酱、香茅、青柠叶，煸炒一分钟至有香味

3.加入豌豆、腰果、芋头块继续煸炒约三分钟

4.加入一罐椰浆、椰子水、椰肉、两勺鱼露、几片罗勒、一袋青苗粉，闷煮至食材变软

5.加入豆腐、芒果与羽衣甘蓝叶继续闷煮几分钟

6.起锅装入椰子壳、用红辣椒与罗勒叶装饰，美味的青咖喱完成啦

卡拉宝什么味道？

卡拉宝是一种流行于东南亚地区的沙拉调味酱，口感酸甜可口，带有淡淡的咖喱香气，主要由芒果、辣椒、糖、盐、醋等原料制成。它通常用于搭配沙拉、炸虾、炒面等食物，味道独特，受到不少人的喜爱。

泰国食物偏哪种口味？

泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。

泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等

您好，泰国食物偏向辛辣、酸、甜和咸味。许多泰国菜都会使用香料和草药来增添味道，如柠檬草、香茅、青柠檬叶、姜和大蒜。

同时，辣椒也是泰国菜中常见的调味料，从辣度较低的小红椒到非常辣的鸟眼辣椒都会被用来烹调不同的菜肴。此外，泰国菜中也常使用椰浆、花生、鱼露、虾酱等传统的调味料。

到此，以上就是小编对于咖喱西红柿芒果煮鱼好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱西红柿芒果煮鱼好吃吗的4点解答对大家有用。