芒果班戟怎么做好吃,芒果班戟怎么做好吃又简单

1. 班戟怎么做芒果班戟的做法？
2. 榴芒班戟的做法？
3. 芒果班戟的皮怎么才能做好？
4. 芒果班戟的特点？

班戟怎么做芒果班戟的做法？

步、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀

第2步、倒入牛奶搅拌均匀

第3步、筛入低筋面粉轻轻拌匀

第4步、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀

第5步、放那静置20分钟左右

第6步、将静置后的材料过筛成细腻的面糊水

第7步、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状

第8步、等表面凝结成半透明状

第9步、做好的面皮放那晾晾冷却

第10步、这时候将淡奶油倒入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角

榴芒班戟的做法？

1、鸡蛋中加入白糖、淡奶油、牛奶，搅拌均匀。

2、黄油隔水融化，加入蛋液中搅匀。

3、低筋面粉过筛，加入蛋液中，搅成均匀面粉糊。也可以搅拌均匀后再过筛。

4、放入冰箱冷藏30分钟左右功能。

5、取榴莲肉，压成泥，榴莲要选熟一点的。

6、取出面粉糊，搅拌均匀。不粘锅加热，倒入适量面粉糊摊成薄饼，小火慢煎。饼皮气泡时，关火，取下面皮。同样的方法，做完所有面糊。

7、淡奶油和白糖用打蛋器搅打到干性发泡。

8、面皮锅底面朝上，放入一勺奶油、榴莲，包成四方形，再包上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时即可。

榴芒班戟是一种美味的小吃，以下是它的具体做法：

材料：

散养无菌可生食鸡蛋3个

新农有机纯牛奶200ml

泰国金枕榴莲肉200克

糖粉50克

低筋面粉150克

黄油20克

动物淡奶油200克

步骤：

、准备好所有食材，低筋面粉过筛2遍备用

2、鸡蛋打散加糖，搅拌均匀

3、加入牛奶、筛入低筋面粉

4、充分搅拌到无粉末状，班戟糊过筛4遍，放冰箱冷藏一小时

5、小火烧至班戟皮起泡

6、取平底不粘锅，大火将锅烧热，锅离火倒入一勺班戟糊，迅速的将糊蔓延至整个锅，多余的蛋液倒出，锅放上炉具转小火。

7、用脱模刀将班戟皮卷起拿出

8、放在盘子上，用小风扇帮助吹凉

9、重复5-9的步骤，直至班戟糊用完

10、吹凉后放入另一个盘中

步骤 1 1、先把黄油融化，放在一边冷却。 2、把鸡蛋打散，打散 3、另外拿个盆子，牛奶倒入并把粉筛入牛奶中混合均匀。4、把面粉混合物倒入鸡蛋中，并混合均匀。5、过筛混合物（为了饼皮好看），也可以每一步都过筛，但是我懒 ，全放在这一步过筛液体混合物。

步骤 2 把黄油🧈倒入过筛好的面粉液中

步骤 3 混合均匀

步骤 4 淡奶油打发，把糖放进去 用打蛋器打就好啦。然后想放什么馅料放什么，我放了榴莲芒果。

芒果班戟的皮怎么才能做好？

要做好芒果班戟的皮，首先需要准备好面糊。将面粉、鸡蛋、牛奶、糖和一些香草精混合搅拌均匀，直到没有任何颗粒。

接下来，将面糊倒入预热的平底锅中，用小火慢慢煎熟。在煎的过程中，要注意掌握好火候，避免煎得过糊或过生。当底部变金黄色，边缘开始变干时，可以用铲子翻面继续煎另一面。

最后，将煎好的班戟皮取出，放在盘子上待凉备用。这样做出的芒果班戟皮会酥脆香甜，口感十分美味。

芒果班戟的特点？

皮薄馅多芒果班戟

美味的一大特点就是皮薄馅多，外皮由鸡蛋、面粉和牛奶制成，口感丝滑香甜。颗粒饱满→芒果班戟美味的第二大特点就是里面的芒果粒特别的饱满丰富，由一大块新鲜芒果块加上鲜奶油制作而成，芒果的清甜加上奶油的丝滑，口感十分的丰富。

芒果班戟用料：牛奶250g，低筋面粉80g，鸡蛋或蛋黄两个，细砂糖20+30g，玉米油或黄油15g，大芒果1个，淡奶油200g，柠檬汁（可不加）1勺

做法步骤：

1、牛奶中筛入低筋面粉

2、牛奶和低筋面粉搅拌均匀

3、鸡蛋加20g糖打散

4、加入牛奶低筋面粉湖中，搅拌

到此，以上就是小编对于芒果班戟怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果班戟怎么做好吃的4点解答对大家有用。