水果荔枝怎样选才好吃呢（水果荔枝怎样选才好吃呢***）

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本文目录一览：

• 1、荔枝怎么挑选才好吃
• 2、荔枝品种哪种最好吃?
• 3、荔枝怎么吃才正确?
• 4、挑选新鲜荔枝的技巧有哪些

荔枝怎么挑选才好吃

所以挑选荔枝的时候，尽量要选择那些稍硬一些，有弹性的。闻味道。如果挑选的荔枝闻起来有一股清香的味道，那这样的荔枝就是比较新鲜的。如果荔枝闻不出来味道的，那可能是还未成熟的荔枝。

技巧一：看颜色。新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，这属于正常现象。技巧二：看外表。

荔枝离了树就会很快改变口感，要趁着新鲜吃。此外，水果入菜是粤菜特色，譬如荔枝虾，荔枝的甘甜配上虾的鲜香，非常美味。

所以挑选荔枝的时候，尽量要选择那些稍硬一些，有弹性的。闻气味 新鲜的荔枝都有一股清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明荔枝可能已经变质了，如果闻不出来味道的，可能是还未成熟的。

摸荔枝的果壳 买荔枝时，我们也可以它的果壳来判断好坏。最好挑大小均匀荔枝，然后去摸其果壳，若是摸起来有一点扎手，说明这样的荔枝才是新鲜的，而放的时间比较久的荔枝果壳已经干硬不扎手了。大家也要注意这一点。

青红色的荔枝最好吃 市场上出售的荔枝一般都是青色、青红色和深红色三种颜色，大家知道哪一种颜色的荔枝才最好吃吗？青果荔枝意味着果实未完全成熟，甜度不足带有酸味，而且还会涩口，不建议购买。

荔枝品种哪种最好吃?

1、荔枝最好吃的有妃子笑、白糖罂、挂绿等等。妃子笑 “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，妃子笑这个品种就是这么得名的。

2、北方人最常吃的荔枝品种是“妃子笑”，凭借着杨贵妃的名气，这种荔枝的销量也最大。但很多人不知道，荔枝品种有近百种，按成熟季节也有早熟、中熟、晚熟之分。

3、荔枝最好的品种：挂绿 它是广东荔枝品种中的珍品。在封建时期是献给皇室的贡品，比妃子笑还要珍贵。据悉，曾经最贵的一颗挂绿荔枝在2000年左右卖出了55万的天价，让很多人大为震惊。肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香。

4、荔枝最好的品种有糯米、妃子笑、桂味、挂绿等。糯米糍糯米色泽鲜红，皮刺不明显，乳白色，果肉半透明丰富，口感滑爽，核薄，是岭南名贵水果，在东莞等地被誉为荔枝之王。妃子笑妃子笑品质优越，属于优质荔枝品种。

5、品质优良，丰产性强，是荔枝的上等优品，极佳的选择，可以和桂味、挂绿等品种媲美，6月成熟。 挂绿(增城) 荔枝中的珍稀品种，果近卵圆形或近圆形，核小肉多，是朝廷贡品采收期为6月中旬至7月中旬。

荔枝怎么吃才正确?

1、处理其他荔枝球也一样。将锅里的水烧开，大火蒸八分钟。荔枝的食用方法推荐三：南瓜荔枝红豆汤 材料：一个南瓜，一把红豆，几个荔枝，一点枸杞，一勺糖。练习：红豆泡一晚。将南瓜切成块。荔枝去皮去核。

2、正确食用荔枝的方法用盐水浸泡可以将荔枝的外壳剥掉，但是千万不要将白色的那层薄膜剥掉。冲洗干净之后然后浸泡在盐水当中大约一个小时左右就可以取出来。剥开白色的薄膜就可以吃了。

3、荔枝直接吃是最简单的一种吃法，而且也是最美味的，直接吃荔枝可以品尝到荔枝的原汁原味，可以吸收的营养很多，把购买回来的新鲜荔枝直接将壳剥掉以后食用就可以了，但是里面的核不可以吃。

4、吃荔枝时不要过量。荔枝含有一些天然的糖分，如果吃得过多，可能会引起胃肠不适或者糖尿病等疾病。

5、直接吃：荔枝是一种热带水果，剥皮之后泡在盐水里，即可食用。

6、直接吃：荔枝是热带水果。剥皮后用盐水泡一下就可以吃了。荔枝泡酒：挑选好的荔枝，按照一层荔枝一层白糖的比例去皮放入玻璃瓶中；然后将高度较高的高粱酒倒入瓶中，将瓶口密封严密，在阴凉处浸泡三个月后饮用。

挑选新鲜荔枝的技巧有哪些

挑选荔枝的时候，要选闻起来有清香味的。新鲜的荔枝都有一股清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明荔枝可能已经变质了。而如果闻不出来味道的，可能是还未成熟的。

闻气味 新鲜的荔枝都有一股清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明荔枝可能已经变质了，如果闻不出来味道的，可能是还未成熟的。所以挑选荔枝的时候，要选择闻起来有清香荔枝味的。

闻荔枝的味道 通过闻荔枝的味道来挑荔枝也是一个不错的方法。新鲜的荔枝闻起来有一股淡淡的清香，而不新鲜或者果肉已经腐坏的荔枝闻起来是一种酸的***性的气味，大家可以在挑选荔枝时，可以先闻一闻荔枝的味道。

鲜荔枝挑选技巧看颜色：鲜荔枝不是完全鲜艳的红色，而是暗红色，很多表皮都有一点绿色是正常的，一般是新鲜的。

荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是对人体有益的水果。

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