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主料:糯米粉80克,粘米粉10克,吉士粉10克, 配料:糖40克,水50克,椰浆100克,椰丝适量,芒果1-2个
编辑本段做法
1.把主材料混合起来。 2.糖、水、椰浆混合,然后煮滚,要注意甜度。 3.把溶液和进面粉里,快手搅拌至顺滑无粉粒 4.把面团用中火蒸20分钟,取出后放凉。 5.把芒果切成小粒。 6.拿起面团,包入数粒芒果肉,然后挪成圆球形状,最后滚上椰丝即成
然后,加入水果块翻炒片刻,再加入适量盐和糖调味。
最后,将煮熟的米饭倒入锅中,与水果充分翻炒均匀即可。这道水果捞饭色香味俱佳,既有水果的清甜,又有米饭的香糯,是一道美味又健康的菜肴。
芒果黑米捞
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材料:黑米一碗,芒果半个,水1.5杯,方糖2块,椰浆半罐
做法:
1.黑米洗净,加水浸泡4小时或以上,把泡好的黑米放入电饭煲内,加入泡米的水,按下煮饭键,煮饭开关跳起后用饭勺搅匀,取一个半圆形容器,冲一下水防粘,放入黑米压实。扣入碗内,
2.芒果洗净,对半切后去核去皮,切小块,小锅内倒入椰浆,根据喜好放入砂糖,加热至糖融化,不必煮开,倒入小碗内,旁边放上芒果丁即可。
1、芒果白雪黑糯米甜甜;2、芒果班戟;3、芒果布丁;4、芝麻豆花;5、糖不甩;6、椰汁马豆糕;7、焗荔茸西米布丁;8、椰汁黑米糕;9、杨枝甘露;10、白雪黑珍珠。
拓展资料:
甜品,即甜点,是一个很广的概念,大致分为甜点心和广式糖水、西式甜品。其一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。
甜品在中国有悠久的历史,花样多样,食法讲究,已经成为中华饮食文化的一重要部分。
甜食,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。即便如才女张爱玲也对冰淇凌、蛋糕等甜品“爱不释口”,尤其喜欢老上海凯司令的“栗子蛋糕”和“处女冰淇淋”。
其实女人和甜品有着诸多共同点。首先两者都有吸引人的外观,或精致,或秀美,所谓秀色可餐。其次两者的内在都细腻、柔软。
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