湛江芒果怎么腌制吃着好吃（湛江芒果好吃吗）

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本文目录一览：

• 1、怎么腌生芒果又脆又好吃
• 2、生芒果怎么腌制好吃?
• 3、如何腌制芒果

怎么腌生芒果又脆又好吃

做法：芒果是闺蜜天台出产，好不容易从鸟儿嘴上抠出来的。洗净削皮。做梅汁水果，芒果要选未熟透的，口感才会爽脆。果肉切条状。甘草洗净，用一汤匙沸水泡20分钟，加入梅汁和白糖，拌匀成梅汁腌汁。

将生芒果去核，切成细长片，放入碗中备用。将盐倒入生芒果中，搓匀，静置1小时腌制。(我这里用的是粗盐)小时候用饮用水把表面的盐洗掉，沥干水放在碗里。将准备好的无花果粉和糖粉倒入生芒果中，拌匀。

把准备好的生芒果去掉外皮以后切成薄薄的片状，装入碗中加入适量的食用盐，进行腌制，过一到两个小时以后，就能腌出一些水分，这时需要把水分去掉不要。

腌芒果怎么做2 青芒果的腌制方法 第一步，把青芒果清洗干净，把皮削除，当然也可以不削皮，但是如果不削皮的话一定要清洗干净，最好加入一些水果清洗剂，留皮的话口感有一种香脆感。

生芒果怎么腌制好吃?

做法：芒果是闺蜜天台出产，好不容易从鸟儿嘴上抠出来的。洗净削皮。做梅汁水果，芒果要选未熟透的，口感才会爽脆。果肉切条状。甘草洗净，用一汤匙沸水泡20分钟，加入梅汁和白糖，拌匀成梅汁腌汁。

第一种腌制法：清水浸泡法。首先将芒果去皮、切块，然后放入清水中浸泡30分钟，将果肉的苦味去除。接着将芒果块取出，放入醋中腌制24小时。第二种腌制法：加糖腌制法。准备好白糖、盐、香叶、香茅等调味料，将芒果切成片状。

生芒果能腌着吃，在腌制以前可以准备适量的生芒果和适量食用盐与白糖和辣椒面。

腌芒果有多种做法，一种是酸甜味的，放糖醋之类的；一种是辣味的，放辣椒，麻辣粉等等。

如何腌制芒果

1、做法：芒果是闺蜜天台出产，好不容易从鸟儿嘴上抠出来的。洗净削皮。做梅汁水果，芒果要选未熟透的，口感才会爽脆。果肉切条状。甘草洗净，用一汤匙沸水泡20分钟，加入梅汁和白糖，拌匀成梅汁腌汁。

2、辣椒盐适量 黄灯笼辣椒适量 蒜蓉酱适量 腌青芒果的做法步骤 1 放适量红糖，最好是称斤散装的那种，2 辣椒盐，是用辣椒粉和细盐混合在一起的产物，海南人民真爱 3 辣椒最好放海南特产的黄灯笼辣椒酱。

3、先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好.腌好后，可继续放在盐水中保存.新鲜的绿芒果，硬的。

4、把准备好的生芒果去掉外皮以后切成薄薄的片状，装入碗中加入适量的食用盐，进行腌制，过一到两个小时以后，就能腌出一些水分，这时需要把水分去掉不要。

5、芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐(我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水)，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。

6、选择一个个大，没有任何外伤的芒果，先将其外皮去掉，可以用手撕，也可以用削皮器来削掉。接着，将芒果放到砧板上面，用到切成匀称的条状，放进洁净的大盆子内里，参加事变的食盐，拌匀后腌制一小时以上。

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