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本篇文章给大家谈谈怎么煮荔枝菌好吃窍门吃法,以及荔枝菌滚汤要煮多久对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
荔枝菌洗净,撕小一点。大蒜剁碎,放入锅中花生油爆香。蒜油淋在荔枝菌表面,水开后大火蒸5分钟即可。
首先用清水清洗干净荔枝菌。洗干净后把大的菌脚用手撕开。再准备少许蒜蓉备用。起锅烧油,放入蒜蓉爆香。蒜油、盐淋在荔枝菌上上,水开后大火蒸5分钟即可。
做荔枝菌也一样,不需什么花巧的功夫,调味料只需要油盐。想保留最好的味道就是鲜蒸,加上花生油,盐,蒸到10分钟左右就可以上菜。可以用粥油,将粥油煮开,再将鸡放进粥油煮熟。
荔枝菌的吃法 清蒸荔枝菌 材料 荔枝菌300克,盐、姜汁、花生油各适量 做法 荔枝菌洗净切段,以盐、姜汁和花生油拌匀;上碟后入蒸炉猛火蒸5分钟即成。
做荔枝菌也一样,不需什么花巧的功夫,调味料只需要油盐。一般拿它来灼滚汤水或隔水清蒸为主,这两种做法可让食客品出荔枝菌特有的清鲜。荔枝菌的烹调有两个天生的大敌———味精和糖。
剥荔枝菌的时候,不能用刀切,记得用手剥开。准备冬瓜。洗干净后,冬瓜切块,留用。精选猪肉。猪肉可以挑肥瘦恰好的,能带出荔枝菌的鲜味。放入锅里。
1、荔枝菌干煲汤 原料:荔枝菌 冬瓜 猪肉 盐 酱油 糖 香油 鸡精 做法:荔枝菌洗净。剥荔枝菌的时候,不能用刀切,记得用手剥开。备冬瓜,洗干净后,冬瓜切块,留用。
2、还可以用来煲汤,比如:荔枝菌蒸鸡丝、丝瓜鸡汤浸荔枝菌等。还可以用来跟猪牛肉一起炒制。--- 这东西比较清鲜,不要放味精最好。
3、丝瓜虫草花浸荔枝菌 主料 丝瓜400克,虫草花40克,荔枝菌200克,生姜丝约20克 辅料 盐适量麻油少许 丝瓜削角皮、洗净,切棱角形。荔枝菌漂洗净。
4、扁豆性微温味甘,可健脾化湿,和中消暑,是夏季暑湿季节使用食材,常搭配荷叶、冬瓜等用于熬粥、煮汤,可清热解暑祛湿。如用扁豆衣,祛暑湿效果更佳。另外,白扁豆食用时,有生用、炒用或绞汁用之别。
5、荔枝不能和黄瓜一起吃:荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。
1、首先用清水清洗干净荔枝菌。洗干净后把大的菌脚用手撕开。再准备少许蒜蓉备用。起锅烧油,放入蒜蓉爆香。蒜油、盐淋在荔枝菌上上,水开后大火蒸5分钟即可。
2、做荔枝菌也一样,不需什么花巧的功夫,调味料只需要油盐。如果想保留最好的味道就是鲜蒸,加上花生油,盐,蒸到10分钟左右就可以上菜。可以用粥油,将粥油煮开,再将鸡放进粥油煮熟。
3、清蒸荔枝菌食材明细 荔枝菌300g 盐适量 姜汁适量 花生油适量 咸鲜口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 清蒸荔枝菌的做法步骤 1 荔枝菌洗净切段备用;2 加入盐、姜汁和花生油拌匀;3 上碟后入蒸炉猛火蒸5分钟即成。
4、荔枝菌炒丝瓜的做法步骤5切好姜粒和蒜粒,把葱也切断成葱粒状,把荔枝菌用小刀对半撕开。
金针菇炒鸡蛋 在中医学中,金针菇具有促进儿童智力发育的功效。碗中打入两个鸡蛋,加入适量的盐打散。
清炒蘑菇食材:鲜蘑菇200克,葱花、精盐、味精、麻油各适量。做法:蘑菇去蒂,洗净后切片。炒锅内放清水,烧开后放入蘑菇片,煮熟后加入精盐、葱花、味精,淋上麻油即可。功效:清香爽口,化痰理气,补益肠胃。
部位不同烹调有异,如菌盖质感较滑,宜于做汤、炒肉;菌柄较脆,膳食纤维含量高,最好剁碎做馅。若用来拌凉菜或涮火锅,须煮熟食用,否则有中毒之虞。
可以和豆角一起清炒。杏鲍菇肉质肥嫩,比如与荷兰豆、火腿肠一起炒的“三色杏鲍菇”就是道经典佳肴。口蘑最适合做汤。口蘑味道较清淡,与新鲜豆苗一起煮汤,口感更清爽。菇类虽然营养多,但是一次也不宜多吃哦。
在吃荔枝菌之前请用牙刷刷干净,多换几次水,由于菌生产在泥土上比较多沙泥。也可以用幼纱布来洗,既干净也效率快,但切忌用硬的东西刷洗,会破坏了荔枝菌的菌体。
一般主要用于熬汤或隔水蒸。这两种方法都能让食客品尝到荔枝特有的鲜香。荔枝烹饪有两个天敌——味精和糖。如果再加味精和糖,本来就够鲜甜的荔枝木耳就完全浪费了,新鲜度下降一级,变得庸俗。
材料:荔枝菌、蒜蓉、盐、花生油 首先用清水清洗干净荔枝菌。洗干净后把大的菌脚用手撕开。再准备少许蒜蓉备用。起锅烧油,放入蒜蓉爆香。蒜油、盐淋在荔枝菌上上,水开后大火蒸5分钟即可。
烹饪方法:荔枝菌烹饪之前一定要清洗干净。切忌用硬的东西刷洗,会破坏了荔枝菌的菌体。做的时候有很多方法,想吃原汁原味的可以直接焯水之后凉拌。还可以用来煲汤,比如:荔枝菌蒸鸡丝、丝瓜鸡汤浸荔枝菌等。
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