上面有黑点的芒果好吃不,上面有黑点的芒果好吃不

1. 凯特芒果有黑点可以吃吗？
2. 带麻点的芒果还能吃吗？
3. 芒果为什么会长黑点点？

凯特芒果有黑点可以吃吗？

金黄色的芒果虽然看起来诱人，但是有些时候还没有完全成熟，就像香蕉一样。如果芒果已经长了“黑斑”也不要丢弃，看看果肉是否受到影响，没有受到影响的情况下果肉的味道更加香甜。

但是受到黑斑的影响，果肉很可能更容易腐烂、变质，这个时候芒果会发出一股酸味，这种情况不提倡再继续食用。尤其是购买的过程中，一定要挑选没有黑斑或黑斑极小的芒果，这样即使放置两三天也不至于变坏。

芒果虽然吃起来美味，但属于致敏性比较强的水果。如果第一次吃芒果，可以小口吃一些观察有没有不良反应，如果出现面部肿胀、水肿、腹痛、腹泻、哮喘等不适症状时，切不可继续食用且需要及时就医。

带麻点的芒果还能吃吗？

能吃：芒果类似于香蕉，表皮出现黑点较常见，通常是较细小的黑色麻点，只出现在表皮上，不影响果肉，代表其已经趋于成熟，属于最佳食用期，能吃，此时芒果更加香甜。

而且在运输以及储存的过程中，芒果受到碰撞或放进冰箱冷藏被冻伤等，均会出现黑点，黑点仅出现在芒果表皮，未损伤果肉，也能吃；

芒果为什么会长黑点点？

1、芒果的果皮中含有多酚氧化酶类，当芒果在运输过程中受到挤压，或者在储存时经过了冷冻，其内部细胞会破损，细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来，在外皮上就会出现黑色的斑点，这种情况被称作芒果褐变。

2、黑斑导致芯烂的情况也有，这种黑斑往往看不到外观破损，一般是在完整的表皮上出现片状的斑块，变色部分触摸起来失去了原有的弹性。

3、芒果中含有大量的糖分和树胶脂，果皮破损之后，糖分和树胶脂就会流出来，风干之后就会形成这小黑点。造成果皮破损的原因有很多，有可能是被昆虫吸食了，也有可能是在采摘、运输途中磕碰了。

芒果是杧果 （中国植物志）的通俗名（拉丁学名：Mangifera indica L.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，***或淡***，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时***，味甜，果核坚硬。

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

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