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1. 100g红心柚子有多少？
2. 红心柚子种子为什么这么小？
3. 红心柚子中间又黄又硬能吃吗？

100g红心柚子有多少？

100g红心柚子有四分之一个那么多，红心蜜柚， 又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。是福建省农业科学院果树研究所于1998年在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株，1999年从母树上***撷接穗进行高接换种。

一个红心柚子的热量大约在500-600大卡左右。

根据柚子的热量得知，100克可食红心柚子的热量为42大卡左右，而一个红心柚子的重量在1-3斤不等，正常大小以2斤为主，去掉外皮和内皮、种子不能食用的部分，大约可以剩余1.5斤左右的柚肉，也就是1500克，相当于摄入热量630大卡，是成年人一日的热量标准的三分之一，相当于吃了4碗米饭的热量。

100克红柚大概是2两。红柚子在日常生活中是很常见的一种水果，它的果肉鲜嫩多汁，吃起来又清甜可口，红心柚子的热量不高。以100克可食部分的红心柚肉计算，其总热量为42大卡左右，是属于较低热量的食物，通常吃100克红心柚肉，大约只需跳绳3分钟、爬楼5分钟、跳舞8分钟、打扫卫生7分钟、走路6分钟便可轻松消耗掉这点热量。

红心柚子***为什么这么小？

柚子籽的小与品种有关，一般籽比较大的都是文旦柚一类，籽比较小的是蜜柚一类，如琯溪蜜柚果大皮薄，瓤肉籽少，还有的柚子无籽，多为人工弱化果籽的优良培育品种，而且其籽并不能作为鉴定柚肉的酸甜度、营养价值功效、柚子成熟度等的标准。

红心柚子中间又黄又硬能吃吗？

不可以。红柚中间变黄变硬，水分流失过多，口感吃起来会比较差。红柚切开以后，需要放在冰箱冷藏，尽量在2-4天吃完，以免红柚变质。没有切开的红柚，可以放在阴凉通风的环境中存放。红柚可以直接吃，也可以用于制作柚子果汁、蜂蜜柚子茶等美食。

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