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1、食材:榴莲600克、淡奶油250克、鸡蛋黄4个、椰汁100克
3、小火慢慢加热,边加热边搅拌防止糊锅,直到蛋黄糊变得浓稠,也可以隔水加热觉拌
4、取榴莲肉600克备用,将榴莲肉放入搅拌机加入100克椰汁打成蓉。
5、打好的榴莲放入碗中倒入蛋黄糊。
榴莲是一种独特的水果,以其独特的口感和香味而受到许多人的喜爱。可以用它来做很多美食,其中包括制作榴莲冷饮。下面我将向大家介绍一下制作榴莲冷饮的简易做法。
首先,将新鲜榴莲肉取出,去除外皮和核。榴莲肉应该足够成熟,这样才能保证口感和香味的最佳效果。
接下来,将榴莲肉放入榨汁机或者搅拌机中,加入适量的牛奶。可以根据个人口味,自由调整添加的牛奶的量。如果你喜欢浓稠的口感,可以多加一些牛奶;如果你喜欢清爽口感,可以适量减少牛奶的分量。
然后,将砂糖适量加入到榴莲和牛奶的混合物中。这是为了增添甜度,根据个人喜好调整砂糖的数量即可。
接下来,将榴莲、牛奶和砂糖的混合物倒入搅拌机中,使用打碎冰块的功能,将冰块加入到混合物中搅拌。这样可以确保榴莲冷饮有一定的凉爽口感。
最后,等到榴莲冷饮搅拌均匀,呈现出浓稠而顺滑的质地后,就可以将其倒入杯子里,用吸管品尝美味了。
制作榴莲冷饮的过程并不复杂,只需要一些新鲜的榴莲肉、牛奶、砂糖和冰块,即可在家中体验到浓郁榴莲的口感和香味。无论是夏日消暑还是寻找新口味的享受,榴莲冷饮都是一个不错的选择。赶快试试制作榴莲冷饮,让你的味蕾感受一番独特风味的榴莲美食吧!
1. 榴莲奶昔:将榴莲肉和牛奶放入搅拌机中搅拌均匀,添加适量的冰块继续搅拌,直到变得光滑浓稠即可。可以根据个人口味加糖或蜂蜜。
2. 榴莲冰淇淋:将榴莲肉和炼乳倒入搅拌机中搅拌均匀,直到变成浓稠的混合物。然后将混合物倒入冰淇淋机中搅拌,直到冰淇淋凝固。
3. 榴莲冰沙:将榴莲肉、牛奶和冰块倒入搅拌机中搅拌均匀,直到变成滑溜的冰沙状态。可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜。
4. 榴莲巧克力冰棒:将榴莲肉和巧克力融化后混合均匀,倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻凝固。待冻结后即可享用。
5. 榴莲鲜果沙拉:将切好的榴莲肉与其他水果(如芒果、草莓、蓝莓等)混合放入碗中,撒上适量的蜂蜜或柠檬汁调味,轻轻拌匀即可食用。
榴莲是一种特别的水果,它有浓郁的香味和独特的口感。以下是几种制作榴莲冷饮的常见做法:
1. 榴莲冰淇淋:
- 将榴莲果肉放入搅拌机中,搅打至蓬松。
- 将榴莲泥与甜ened奶油混合搅拌,直至均匀。
- 将混合物倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的说明进行操作,制作榴莲口味冰淇淋。
2. 榴莲奶昔:
- 将榴莲果肉取出,去除籽。
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