贵阳工业葡萄糖哪家好吃,贵阳葡萄糖厂家

1. 什么是百果之宗？
2. 像树根一样吃起来很甜，这叫什么？
3. 干桃仁又叫什么名字？

什么是百果之宗？

梨是我国最古老的果木之一，被誉为“百果之宗”。

因其肉质如玉，汁水丰盈，果味甘甜，食之令人大快，故又有“快果”“***”“蜜父”等美称。

在营养专家眼中，梨素有“天然矿泉水”之称，是秋冬季节少不了的宝贝食物。

我国梨树品种繁多，有1000多个品种。

其中，尤以下面这些最为常见：

山东的莱阳梨、烟台茄梨；

河北的雪花梨，天津的鸭梨；

北京的京鸭梨、京白梨；

辽宁的秋白梨、南果梨；

吉林的苹果梨，安徽的砀山酥梨；

梨被称为百果之宗，是因为：梨除可鲜食外，还可用作炒梨、煮梨、蒸梨，制成梨脯、梨干、梨膏、梨酒，制醋及梨罐头，食法多样。

近年来还有来自贵州的野生刺梨，刺梨富含维生素C，有“维C之王”的美称。梨含有较多的果糖、葡萄糖、苹果酸等营养成分，是干燥秋季最理想的水果之一。梨的药用价值自古就为人们所认识，历代的药典如《本草纲目》等记载很多，认为梨性微寒味甘，有生津、润燥、清热、化痰的功效，经常食梨对滋阴、降压、保肝、助消化、减肥等大有裨益，还可以治疗感冒咳嗽、热病烦躁、便秘、解酒毒等。 根据：梨之“百果之宗”的说法始见于《宋书—张邵传》：“邵子敷，有名于世。武帝闻其名，召见奇之，以为世子中军参军，迁正员中书郎。敷小名查，父邵小名梨，文帝戏之曰：‘查何如梨’？敷曰：‘梨为百果之宗，查何可比’？”

邵敷以他的机智回答了文帝的戏问，自此梨“百果之宗”的雅号一直流传至今。

像树根一样吃起来很甜，这叫什么？

拐枣拐枣，落叶乔木，高达10米多；嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，俗称“管治风湿症；木材硬度适中，纹理美，供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。主要分布陕西、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。

干桃仁又叫什么名字？

干桃仁别名毛桃仁、桃仁、大桃仁、巴旦木。为蔷薇叶植物桃的种子，桃核里的仁儿。可制食品，可入中药。果实成熟后收集果核，除去果肉及核壳，取出***，晒干便可以制作成扁桃仁。

干桃仁的营养价值：维生素：扁桃中水溶性维生素B1、维生素B2的含量分别是160微克和120微克，维生素B6以吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺的形态存在，含量为80微克/克，烤制和去皮等加工过程造成都分维生素B6降解。熏蒸对仁内的维生素B1和维生素B2没有影响。

　　矿物质。巴旦木矿物质元素的含量常用灰分占干物质的百分比表示。矿物质中主要元素是钾和磷，二者占总矿物质量的70%，磷与钙呈负相关。而与氯、钠、钢和氮呈正相关。蛋白质，扁桃仁的蛋白质含量为18%-24%，包括清蛋白、球蛋白、谷蛋白和醇溶蛋白。非蛋白氮主要有天门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、精氨酸和丙氨酸。碳水化合物，巴旦木中可溶性糖的含量相对较低，非还原糖有蔗糖和棉籽糖，分别占总量的90%和7%，葡萄糖、果糖、山梨醇和肌醇的含量较少。

出自《神农本草经》。为蔷薇科落叶小乔木桃Prunuspersica(Linn)Batsch.或山桃Prunusdauidiana(Carr.)Franch.的种仁。全国大部分地区均产，主产于四川、陕西、河北、山东、贵州等地。7~9月摘下成熟果实，除去果肉，击破果核，取出***，晒干。除去种皮，生用或炒用。

【别名】脱桃仁，大桃仁，山桃仁，桃核仁，单桃仁，毛桃仁，白桃仁，红桃仁，概桃仁，山毛桃仁，野桃仁，花桃仁，桃实

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