芒果凉粉加牛奶好吃吗,芒果凉粉加牛奶好吃吗***

1. 芒果牛奶布丁怎么做？
2. 做芒果布丁用白凉粉还是吉利丁好？

芒果牛奶布丁怎么做？

1、先制作芒果布丁层，牛奶加热，放入泡软的吉利丁片，搅匀。和芒果一起用料理机搅拌成泥。

2、倒入布丁瓶，倾斜一定丁角度，冰箱冷冻20分钟凝固

3、牛奶小火加热，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。

4、倒入凝固好的芒果布丁瓶里，冰箱冷冻20分钟凝固。

5、表面放少许芒果丁，好吃的芒果牛奶布丁就做好了！

小贴士

牛奶芒果布丁是一道美味家常甜品，主要材料有芒果、牛奶、白凉粉等。下面是具体的制作方法：

将适量的芒果切成块状，装盘备用。

在锅中加入牛奶和白凉粉，加热至牛奶微微沸腾，关火。

将煮好的牛奶倒入模具中，放入冰箱冷藏1-2小时，直到完全凝固。

在凝固好的布丁上放上切好的芒果块。

做芒果布丁用白凉粉还是吉利丁好？

吉利丁片好，使用吉利丁片做好的布丁，口感会更好。

使用白凉粉做出来的布丁，口感偏差一些。

吉利丁片既可以用于制作果冻，也可以用于制作慕斯蛋糕、芒果布丁、冻芝士蛋糕、可可奶冻、巧克力芒果塔等美食。

用。牛奶、白砂糖加热搅拌直到融化，然后放凉。奶油和芒果打成泥，把吉利丁片放冷水泡两分钟即可，泡的时候不要叠起来，要摊开，时间不宜过久。做好的芒果布丁需要放进冰箱里冷藏3小时，这样才能使其更好的定型。做好的芒果布丁需要尽快食用，避免时间过长影响其口感。

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