耗油芒果好吃吗知乎,耗油芒果好吃吗知乎

1. 芒果加蚝油是什么味道？
2. 蚝油芒果西双版纳做法？
3. 芒果做菜的吃法有几种？
4. 芒果炒鸭正宗做法？

芒果加蚝油是什么味道？

由于芒果和蚝油都有自己独特的味道，因此，芒果加蚝油的味道是鲜甜与咸香的结合。
芒果的甜味和清新口感与蚝油的咸鲜味道相融合，会给人留下深刻印象，是一种非常特别的美食体验。
可以说，芒果加蚝油是一道值得尝试的美食组合。

蚝油芒果西双版纳做法？

蚝油芒果西双版纳是一道非常美味的地方特色菜肴，以下是制作步骤：

所需食材：

- 鸡胸肉 200克

- 芒果 1个

- 葱姜蒜适量

- 干辣椒 6-8个

- 红椒 适量

- 蚝油 2勺

- 盐、糖、鸡精适量

- 橄榄油或食用油适量

芒果做菜的吃法有几种？

有很多种，下面几种是是我认为最好做的：

煎扇贝芒果串

食材：

樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒

做法：

1、扇贝刷洗干净，撬开壳，用小刀贴着壳取下贝肉，去掉贝肉上黑色的内脏和裙边，留下白色的肉和月牙形的黄。

2、芒果去皮，片下果肉，切成2cm大小的块。樱桃番茄取蒂洗净，对半切开。朝天椒斜切成圈。

3、扇贝肉加入海盐、朝天椒圈、1汤匙橄榄油，再挤一些柠檬汁，磨一些黑胡椒碎进去，最后擦一些柠檬皮屑，腌制20分钟入味。

4、用竹签顺序串上芒果肉、扇贝肉和樱桃番茄。

5、平底锅内倒入剩余的橄榄油，烧至五成热，放入串好的串，中火煎3分钟左右，待一面煎黄后再翻至另一面，继续3分钟左右，待扇贝肉煎熟即可出锅。

1、芒果虾球　　

材料：

　　基围虾肉、芒果、青椒、姜、鸡粉、橄榄油、水淀粉

　　做法：

　　1、用刀把虾肉划开后背，挑去虾线，芒果肉切成菱形块、青椒和姜切片；

　　2、锅中烧开水，放少许油焯熟虾球，待虾球颜色变红、翻卷时马上捞出沥干；

　　3、锅里放橄榄油，低温煸香姜片，放入青椒和虾球翻炒、烹少许汤并调味，放入切好的芒果肉，快速翻炒勾薄芡即可

芒果炒鸭正宗做法？

食材：鸭肉 一只、芒果 一个、芦笋 2根、香菇 2朵、辣椒 1个、姜 1片、胡椒粉 适量、生粉 适量、鸡精 适量、蚝油 少许

做法步骤：

步骤1.

备料：大芦笋两根，姜一片，香菇两朵，辣椒一个；

步骤2.

绍兴酒、鸡精、白胡椒粉、生粉（太白粉）、蚝油、香油个少许；

步骤3.

将芦笋去皮，斜切成小段，再入水汆烫。

步骤4.

芒果去皮，再切成大块。

1/10准备好鸭肉和芒果。

2/10把熟鸭脯肉切成小块。

3/10姜剁碎。

4/10芒果去皮切成块。

5/10锅中注油，下入花椒和辣椒煸炒。

6/10下入鸭肉块小火煸炒出油。

7/10倒入豌豆继续煸炒。

8/10适量的加入酱油 糖 料酒煸炒均匀。

9/10倒入芒果块。

10/10快速炒均，加入盐调味即可。

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