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三月红荔枝最难吃,三月红荔枝,简称三月红,为荔枝的一个品种。因该品种在农历三月下旬成熟,故名三月红,属最早熟种。该品种果实呈心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。
最近发现超市有桂味卖了,兴奋得我立马买了几斤,但是我却发现这边的桂味除了甜味再也没有别的香味,口感也没有在广东吃到的桂味那么好……
好多人说桂味不好吃,我觉得可能有这方面的原因,当然也不排除个别人就是不喜欢这个品种。
荔枝这个东西,还是得新鲜才好吃,但凡离开树枝超过两天,味道就差十万八千里。
好荔枝都需要等待,六月上旬虽然也有桂味、糯米糍上市,但始终不及六月底出的那一批好吃。
只要记住:够钱买桂味、糯米糍就不要买三月红、妃子笑、黑叶、白糖罂、白蜡。
好荔枝能让你真正感受到吸引东坡日啖三百颗的魅力!
首先我先来介绍3种好吃的荔枝品种吧~
1.挂绿。
吃过一次,不觉得有什么石破天惊的。
荔枝之王是杂交品种,个头大,如同鸡蛋一样,肉质晶莹剔透,汁多味美,甜度高。生长条件:栽种时间,主要以春秋季为主,保持恒温在15~25℃左右栽后管理,确保有较好的阳光照射环境,加强通风果后修剪,将无用枝和残花剪掉,再剪掉多余交叉枝、弱枝等。
糯米糍。
排名顶级的荔枝品种就是糯米糍了,这种荔枝的甜度最浓,堪称“荔枝之王”。吃上一颗糯米糍,感觉幸福感爆棚,因为它的果肉厚实汁水丰富,口感滑嫩Q弹,难怪会有那么高的评价。价格也稍微贵一些。
糯米糍荔枝,果壳非常的薄,剥开糯米糍荔枝后,果肉丰厚果壳小,吃在嘴里十分的好吃过瘾。糯米糍荔枝有诸多的优点,也难怪会深受大家的喜爱。
荔枝之王是广西荔浦荔枝。
1.广西荔浦地区的荔枝种植已有上百年历史,因其果形美观、口感鲜美而享誉海内外,并被誉为“中国荔枝之乡”。
2.荔枝之王是广西荔浦的名优品种,它的果肉白如雪、味道鲜美、多汁、清甜,富有浓郁的花香味,是荔枝中的极品。
妃子笑维生素C最多,但口感偏酸涩。
白糖罂吃着甜,其实糖分并不算多。
黑叶易褐变氧化,不好保存。
桂味口感爽脆清甜不腻,实则糖分含量很高,血糖高的人别多吃。
糯米糍口感滑嫩像果冻,甜蜜无酸味。
怀枝在荔枝季节尾声上市,但皮厚肉少,不算优良品种。
糯米糍。
糯米糍又名米枝,古称水晶丸,它的果形和心脏很像, 果子比较大,颜色是偏鲜红色的,分布在广东、广西等地,北方就更少见了。 打开一个就能看到半透明、乳白色的果肉,口感嫩滑、核有比较小,味道清甜,除了好吃外,它还含有人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的一种荔枝,因此这个品种的荔枝,也是有“荔枝之王”的美称。
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