包含虾仁荔枝怎么做好吃又嫩的词条

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本文目录一览：

• 1、荔枝做菜菜谱
• 2、荔枝虾仁怎么做?
• 3、荔枝虾仁沙拉的做法,荔枝虾仁沙拉怎么做好吃
• 4、荔枝虾球是一道美味的菜,你知道是怎样做的吗?

荔枝做菜菜谱

1、荔枝爆丝瓜 荔枝爆丝瓜主要以荔枝、丝瓜为原料，以甜椒等辅料制作而成。

2、荔枝去壳去核，陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净，江瑶柱（干贝）用清水浸一小时。 鸭切去脚，切去鸭尾，如忌肥油可撕去一部分鸭皮，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。

3、材料准备好了。将荔枝去核，用淡盐水泡一会儿，虾去头尾，去虾肠，用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml鸡蛋清上浆，腌制10分钟。将虾卷成荔枝，做成荔枝虾球备用。生姜切块，准备汤汁和水淀粉。

4、夏季时令果蔬菜谱1 荔枝爆丝瓜 荔枝爆丝瓜主要以荔枝、丝瓜为原料，以甜椒等辅料制作而成。

5、做荔枝菜其实也不难，首先选好新鲜的荔枝。一般来说，像妃子笑、糯米糍等荔枝吃起来味道好，但不太适合做菜，这些品种的荔枝肉汁水太多，剥皮时容易把肉剥烂，炒出来的卖相就不好了。

6、哺乳期食谱：荔枝粥 材料：主料：粳米100克，荔枝50克 调料：冰糖20克 做法：将粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨。干荔枝去壳取肉，用冷水漂洗干净。

荔枝虾仁怎么做?

1、前言 最近荔枝刚刚上市，还没用荔枝做过菜呢，想着用荔枝搭配个菜，灵机一动，买点河虾仁呗，说配就配，味道还是有点特别的。

2、如果你懒惰，你只能用番茄酱做酱汁，但味道单调；虾的烹调时间相对较短，上油后味道更好。如果你不想用这么多油，你也可以煎虾。我用的荔枝和虾的比例相似。

3、炒香蒜末，倒入百合、虾仁、荔枝肉快速翻炒片刻。6加入调味料翻炒均匀，生粉快速勾芡，即可上碟。小窍门 荔枝去壳和核，取出果肉后，浸泡在淡盐水中，用来入菜后不仅不会上火，还能消毒解滞，更可增加食欲。

4、荔枝能炒菜。荔枝含有丰富的营养，对人体有益。荔枝虾仁做法：原料：虾仁250克，荔枝50克，鸡蛋清30克，植物油5克，盐、味精、淀粉、大葱、姜少许。

荔枝虾仁沙拉的做法,荔枝虾仁沙拉怎么做好吃

1、做法 1 苦瓜洗净剖半，彻底刮除内囊及白色膜壁后，切成适当大小。鸡翅洗净以热水川烫过。新鲜荔枝剥皮去籽。枸杞洗净备用。2 取适量半锅水，放入鸡翅及少许白胡椒粉煮滚，转小火盖锅续滚10分钟。

2、虾仁洗净；猕猴桃洗净去皮，切丁；香瓜洗净切丁。2锅中倒水烧开，放入虾仁汆熟，捞出沥水，与猕猴桃、香瓜一起放入盘中。3淋上优酪、沙拉酱，撒上装饰品即可。

3、土豆去皮切成小块；虾仁抽掉沙线，洗净。锅中烧开水，先放入土豆丁煮熟，捞出 ，趁热撒上一点点的盐拌匀。再把虾仁放入锅中，煮熟，捞到冰水中过凉(可以让虾仁更加的紧实)。

荔枝虾球是一道美味的菜,你知道是怎样做的吗?

1、倒入淀粉或者鸡蛋清，让它和虾泥充分结合，一定要搅拌均匀，然后把虾泥搓成一个一个的小球，大小和荔枝接近，然后在装有脆花粒的容器里滚一遍，裹满脆花粒。

2、荔枝去核，放淡盐水中浸泡，虾去头留尾去泥肠，用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝虾球待用。

3、锅加水烧开，将做好的荔枝虾，入锅大火蒸7分钟。

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