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我国是世界上最大,最早的水果原产地之一,如桃,李,杏,梅,甜橙,甜瓜等等即是。而欧洲由于气候等地理因素,原产地欧洲的水果不多,且大多集中在地中海地区,浆果类为主,如:草莓、蓝莓、葡萄等。
1、草莓,又叫洋莓,红莓,原产欧洲,20世纪初传入我国。
2、苹果原产欧洲及亚洲中部,即所谓西洋苹果。1870年前后,由美国输入西洋苹果苗木至山东烟台,所以我国苹果以辽东半岛和山东半岛为最著名。
3、葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料,最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前,南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。多数历史学家认为波斯(即今日伊朗)是最早酿造葡萄酒的国家。欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造的国家是希腊。
4、沙枣别名桂香柳、金铃花、红豆、吉格旦。原产欧洲、亚洲和北美洲。
5、甜樱桃又称大樱桃、西洋樱桃,比中国樱桃大很多。原产亚洲西部和欧洲东南部。16世纪末欧洲各国开始广泛的经济栽培;18世纪初叶引至美国,19世纪70年代传入中国。
6、橄榄。地中海地区。
7、蓝莓原产于欧洲,我国东北大兴安岭地区也有植物***分布。蓝莓系一种野生灌木所结紫黑色浆果,欧洲人喝蓝莓汁已有数百年历史。
葡萄属于浆果类的果实。被子植物通常称为绿色开花植物,常见的绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成。葡萄属于果实,是植物的***官。葡萄皮是果皮,属于保护组织。被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、萼片等)参与发育而成的器官。果实一般包括果皮和***两部分,其中,果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。***起传播与繁殖的作用。真果的结构比较简单,其外为果皮,内含***。果皮是由子房壁发育而成,一般可分为外果皮、中果皮和内果皮三层结构,外果皮上常有气孔、角质蜡被和表皮毛等。
葡萄属葡萄科植物葡萄的果实,为落叶藤本植物,是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料,最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前,南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄栽培。多数历史学家认为波斯(即今日伊朗)是最早酿造葡萄酒的国家。欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造国家是希腊。在我国长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。茎蔓长达10~20米。单叶,互生。花小,黄绿色,组成圆锥花序。浆果圆形或椭圆形,因品种不同,有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8~10月,中国栽培葡萄已有2000多年历史,相传为汉代人张骞引入。 葡萄品种很多。全世界约有上千种,总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类。世界栽培品系有欧洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)两大系统,根据其原产地不同,分为东方品种群及欧洲品种群。我国栽培历史久远的“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“佳丽酿”等属于欧洲品种群。鲜用或阴干备用。
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