腌芒果用什么调料好吃（腌制芒果）

本篇文章给大家谈谈腌芒果用什么调料好吃，以及腌制芒果对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、腌芒果怎么腌好吃又脆
• 2、腌芒果方法
• 3、怎样腌制酸芒果?

腌芒果怎么腌好吃又脆

芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。充分沥干芒果片。将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。

将泡椒汁倒入玻璃罐中，将芒果块完全浸泡在泡椒汁中，确保芒果均匀地受到腌制。 盖上玻璃罐盖，放置在阴凉处腌制约4-6小时。

先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好.腌好后，可继续放在盐水中保存.新鲜的绿芒果，硬的。

芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐(我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水)，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。

青芒果腌制脆甜方法如下：主料：青芒果2000g，粗盐150g，绵白糖250g，小米辣适量。把刚摘下的青芒果洗干净，去皮。把果核剔掉，果肉切成两指宽的条。加粗盐，用力揉搓大约10分钟，静置半小时。

腌芒果方法

先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好.腌好后，可继续放在盐水中保存.新鲜的绿芒果，硬的。

芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水 用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水 充分沥干芒果片 将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。

酸芒果的腌制方法是将青芒果洗净，去掉果核，切成小块。将盐、糖、醋、辣椒粉、八角、香叶、蒜放入碗中搅拌均匀，制成腌料。将青芒果块放入腌料中，搅拌均匀。

怎样腌制酸芒果?

1、可以多加一点。接下来，将办妥的芒果装到盒子内里，密封好之后放进冰箱冷藏一个晚上，就可以食用鲜味的腌芒果了。喜好醋味的朋友，也可以在内里加一些醋来腌制。

2、酸芒果的腌制方法是将青芒果洗净，去掉果核，切成小块。将盐、糖、醋、辣椒粉、八角、香叶、蒜放入碗中搅拌均匀，制成腌料。将青芒果块放入腌料中，搅拌均匀。

3、将两个青芒果削掉外皮洗干净，再用小刀切成同样大小块的芒果片装入碗中待用。将切好的芒果片加入适量的食盐，倒入大盘中用手抓匀，然后放置8分钟左右至芒果片腌软。

4、将腌制液倒入玻璃罐中，直到液体完全覆盖了酸芒果。然后，盖上盖子，将玻璃罐放入冰箱内腌制。通常，酸芒果需要腌制至少一天，以便其充分吸收腌制液的味道。

5、将泡椒汁倒入玻璃罐中，将芒果块完全浸泡在泡椒汁中，确保芒果均匀地受到腌制。 盖上玻璃罐盖，放置在阴凉处腌制约4-6小时。

6、首先，准备好新鲜的芒果。将芒果去皮、去核，切成小块备用。接着，准备调味料，需要用到白糖、白醋、盐、辣椒粉和蒜末。将这些材料混合在一起，搅拌均匀。接下来，将切好的芒果放入一个干净的玻璃瓶中。

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