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荔枝当中哪种荔枝最好吃,荔枝当中哪种荔枝最好吃呢

jdgip 2024-04-28

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文章目录 [+]
  1. 荔枝哪个品种最好吃?
  2. 什么品种荔枝好吃又高产?
  3. 荔枝酒用什么荔枝最好?

荔枝哪个品种好吃

糯米

这个荔枝品种是典型的荔枝贵族,人们还被它称之为“荔枝之王”,糯米糍荔枝,它的果形偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,这种荔枝也是在超市中卖得最贵的一个品种。

桂味荔枝,果肉香又甜,还带有一股淡淡的桂花香。果圆球形或近圆球形,中等大,纵径2.9~3.7厘米,横径3.2~3.4厘米,平均单果重约17克;果皮红色,皮薄且脆。

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图片来源网络,侵删)

1、桂味荔枝

桂味荔枝是著名荔枝品种,分布于华南各省区。果肉乳白色,肉厚,质地结实爽脆,清甜多汁,关键是还有桂花香味,是送礼的最佳选择

2、妃子

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(图片来源网络,侵删)

妃子笑是大众最为熟知的一个荔枝品种,其盛产于广东四川台湾等地区。特点是果皮青红,个大,肉色如白蜡,脆爽而清甜,果核小。

3、糯米糍

第五名,妃子笑,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,妃子笑这个品种就是这么得名的。但它其实算不上好品种,属于早熟类型,外壳都基本偏绿或绿中带少红,拿在手里有点刺刺的,果肉饱满肉汁多,但核非常小粒。如果是绿皮,口感会偏酸,红皮呢就会偏甜一点。   

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第四名,白糖罂,从这个名字可以看出来了,它像白糖一样,纯甜味儿,口感非常好,果肉甜蜜爽脆,果皮薄,稍微用力就能掰掉,一口咬下,有点像奶味果冻般感觉。   

第三名,挂绿,广东增城特产,属于众多荔枝中最金贵的品种,最大的特点是每颗荔枝上都围绕有一圈绿线。市场价在百元一斤左右,并且很难买到。   

第二名,桂味,最大的特点是,果肉清甜中带有桂花的香味,核小且果肉紧实饱满。   

第一名,糯米糍,被称为荔枝之王,掰开果壳后,里面果肉晶莹剔透,松软滑嫩,厚实多汁,用力咬下满嘴都是荔枝味成熟的糯米糍,一丝酸味都不带。糯米糍也是典型的小核荔枝,一颗荔枝全是果肉,吃起来相当过瘾

什么品种荔枝好吃又高产?

1、三月红

早熟品种,因在农历3月下旬成熟而得名。果实呈心脏形,上广下尖,皮厚,淡红色。肉黄白,核大,味酸带甜。亩产可达3000斤左右。

2、妃子笑

早熟品种,青红的外衣是它鲜甜的标志。果实形状接近圆形或倒椭圆形,果大肉厚,核小味甜,汁水丰盈,可食率非常高。亩产可达3000斤左右。

3、圆枝荔枝


仙进奉红荔枝好吃又高产。

仙进奉荔枝是荔枝中的晚熟品种,成熟采摘期在7月份。其成熟后果皮较厚,颜色呈鲜红色。果肉厚实果核小,清甜无渣,既有桂味荔枝的清甜口感,又有糯米糍荔枝的软滑细腻,口感相当不过。而且该品种的产量高,耐储存便于运输,具有很好的优越性

荔枝酒用什么荔枝最好?

1、新鲜荔枝

荔枝泡酒一定要选用新鲜的荔枝,不要用久放的荔枝,不要用冷藏冷冻的荔枝,也不要用变味或者有酒味的荔枝,直接从树上摘下来的荔枝泡酒是最好的。

2、成熟荔枝

泡荔枝酒一定要挑选成熟的荔枝,八九分熟的荔枝最适合用来泡酒。太成熟的荔枝会容易发酵,会产生酒味。而不成熟的荔枝会比较酸涩,口感会比较差。所以成熟度过高或者过低的荔枝都不建议用来泡酒会影响酒的味道和口感,泡出来的效果不是很好。

3、品质好的荔枝

荔枝的品种有很多,很多品种的荔枝都很甜很好吃,比如挂绿荔枝、妃子笑、桂味荔枝以及糯米滋等,这些都适合用来泡酒,泡出来的酒味道清香可口。

到此,以上就是小编对于荔枝当中哪种荔枝最好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝当中哪种荔枝最好吃的3点解答对大家有用。

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