怎么知道芒果好吃不好吃（怎么知道芒果好吃不好吃呢）

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本文目录一览：

• 1、冬季芒果如何挑选好吃还不酸冬季芒果怎样挑选好吃还不酸
• 2、该如何挑选好吃的芒果
• 3、怎么挑选芒果?什么样的芒果好吃一些?
• 4、芒果怎么挑选好吃

冬季芒果如何挑选好吃还不酸冬季芒果怎样挑选好吃还不酸

看芒果的表皮：芒果表皮出现了黑斑的，不能挑选。芒果的果皮中含有多酚氧化酶，当芒果在运输时受到挤压或者储存时经过了冷冻，多酚氧化酶被氧化释放出来。我们要挑选摸起来表皮光滑的，色泽金黄的，无黑斑的芒果。

看手感 手感，不用捏。捏了的芒果，在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。

看外观：需挑选蒂头呈开展状，皮质细腻且色泽鲜艳的芒果，既新鲜又成熟，颜色发绿的芒果则没有完全成熟。同等大小的芒果，重量较大的水分更多、更新鲜。

看形状 对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。看果蒂 果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。通过气味来判断 人的味觉和嗅觉是密切联系的，而一些东西的气味也极大地影响它的口味。

该如何挑选好吃的芒果

1、芒果的挑选方法1根据色泽挑选色泽就是芒果的外表，在市场上我们经常可以见到有各种各样的芒果。但是我们在挑选芒果的过程中首先要看颜色，要挑选一些颜色是金黄色，比较明亮的，而且外表也比较有光泽，没有破损现象的。

2、尽量挑选形状长一点的芒果，因为这样的芒果果核一般比较小，这样芒果的果肉就比较多。尽量选择摸起来软硬适中的芒果，太硬的芒果可能没有完全成熟，太软的芒果可能里面有些腐烂。

3、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

4、当然，这种鉴别方法比较受限 。比轻重 同样大小的芒果比较重的那个比较好，重说明芒果新鲜，水分较多，这样的芒果会比较好吃。闻味道 好的芒果发出的香味会比较浓郁，香甜。芒果散发味道不对的一定不要选。

5、闻味道：想要选到成熟好吃的芒果可以通过闻来选择，成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄的位置，一般选芒果尽量选择带有香味的。

怎么挑选芒果?什么样的芒果好吃一些?

1、怎么判断芒果的品质好坏 看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。

2、成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄，购买前可以用鼻子闻一闻，香味越浓郁，味道越好。掂重量 同样大小的芒果，相对较重的，水分和果肉更多，这跟挑选柚子的原理是一样的。

3、挑选芒果的时候，一定要挑选那种那种软硬适中的芒果，吃起来口感才最好吃。

4、挑选好吃芒果的方法 1看色泽 一般来说，金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽，但是有的芒果成熟后也并非***有一种产地称“红芒”，一般是红色的时候就可以吃的了，只是口味与其他金黄的芒果不大一样其他的芒果，金黄。

5、挑选芒果的方法：看手感 手感，不用捏。捏了的芒果，在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。

6、芒果要想挑选到好吃的，可以先看看表皮的颜色，芒果一般成熟之后都是***或者橙色的，这点还是非常容易分辨。

芒果怎么挑选好吃

观看芒果的外形。一般买芒果，建议选择买核小一点的，这样才能够吃到更多的果肉。

摸起来太硬的芒果，不太熟，也不太好吃。所以我们要挑选软硬适中，有弹性的，既经放又可以随时食用，还比较香甜。看果蒂。看一看芒果的果蒂，最好挑选有小尾巴的，因为有这样凸出来的果蒂，它的果肉会比较鲜甜。

挑选芒果的时候，一定要挑选那种那种软硬适中的芒果，吃起来口感才最好吃。

芒果的挑选方法 用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好。芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。

挑选芒果的方法：看手感 手感，不用捏。捏了的芒果，在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。

在买芒果时，我们又应该如何挑选呢？看色泽 芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳，如果皮色青绿为未成熟芒果。看果皮 成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。

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