荔枝肥肉做好吃不好吃怎么回事（荔枝肥肉做好吃不好吃怎么回事儿）

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本文目录一览：

• 1、荔枝肉怎么做?
• 2、荔枝肉怎么做比较好吃
• 3、荔枝肉要怎么做才好吃?
• 4、荔枝肉是福州传统名菜,在家的具体做法是什么?
• 5、...荔枝放在了冰箱里面之后,每次冻的肉炒出来吃着有股怪味怎么回事?

荔枝肉怎么做?

荔枝肉的做法如下：工具/材料：猪肉、土豆、蛋清、料酒、盐、白醋、耗油、淀粉、番茄酱、葱、花生油。准备好食材备用。葱、蒜切末，土豆去皮切小块备用。猪肉片成均匀的片状，切花刀。

荔枝肉最正宗的做法：主料：猪里脊肉250g、马铃薯丁（脱水）1个。辅料：食盐适量、蒜3个、番茄酱适量、调和油适量、元贞糖适量、地瓜粉适量。步骤：里脊肉十字花刀切成大小均匀的块，加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。

荔枝肉的做法 将酱汁所有材料混合一起搅拌均匀备用。瘦肉切厚片，再划十字花刀，方便入味，而且油炸时会卷成球状更似荔枝球。然后加入除地瓜粉和玉米油外的所有腌肉材料抓拌均匀，腌渍10分钟。

荔枝肉的做法 步骤step 1 土豆去皮切滚刀块，菠萝切小块，葱姜蒜切粒。步骤step 2 里脊肉切稍厚点的片，在上面打十字花刀。不要切透了。

荔枝肉怎么做比较好吃

1、荔枝肉最正宗的做法：主料：猪里脊肉250g、马铃薯丁（脱水）1个。辅料：食盐适量、蒜3个、番茄酱适量、调和油适量、元贞糖适量、地瓜粉适量。步骤：里脊肉十字花刀切成大小均匀的块，加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。

2、做法： 猪瘦肉切块，剞斜十字花刀，再切成斜形块，与荸荠片用湿淀粉抓匀。清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟，呈荔枝状捞出。蒜末、葱段下锅煸炒，倒入卤汁，再放入荔枝肉、荸荠片翻炒，装盘即成。

3、荔枝肉的做法如下：工具/材料：猪肉、土豆、蛋清、料酒、盐、白醋、耗油、淀粉、番茄酱、葱、花生油。准备好食材备用。葱、蒜切末，土豆去皮切小块备用。猪肉片成均匀的片状，切花刀。

4、荔枝可以选用新鲜的荔枝或者罐装的荔枝，新鲜荔枝口感更佳。煮荔枝肉的过程中，可以根据个人口味适量加水，控制汤汁浓稠度。

5、荔枝肉的做法 步骤step 1 土豆去皮切滚刀块，菠萝切小块，葱姜蒜切粒。步骤step 2 里脊肉切稍厚点的片，在上面打十字花刀。不要切透了。

6、．把肉放入大碗内加入干淀粉、蛋液、盐等搅拌均匀入油锅炸成金黄色，刚熟时捞出备用。

荔枝肉要怎么做才好吃?

1、荔枝肉最正宗的做法：主料：猪里脊肉250g、马铃薯丁（脱水）1个。辅料：食盐适量、蒜3个、番茄酱适量、调和油适量、元贞糖适量、地瓜粉适量。步骤：里脊肉十字花刀切成大小均匀的块，加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。

2、做法： 猪瘦肉切块，剞斜十字花刀，再切成斜形块，与荸荠片用湿淀粉抓匀。清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟，呈荔枝状捞出。蒜末、葱段下锅煸炒，倒入卤汁，再放入荔枝肉、荸荠片翻炒，装盘即成。

3、上浆的肉片卷起来做成荔枝状，锅中放肉烧热，倒入上浆的肉片用勺扒散，炸至金黄熟透，捞出，控干油分。锅留底油，下入葱碎，煸下倒入碗汁烧开至粘稠，倒入炸好的荔枝肉翻炒均匀即可。

荔枝肉是福州传统名菜,在家的具体做法是什么?

荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜，属于闽菜系；该菜品已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。

备好食材。鸭腿肉剁块。荔枝去壳。备好姜葱。锅中入水，加姜葱烧开，再加入鸭块焯水。锅里入油烧热，炒香姜葱，加入鸭块翻炒。加入开水，生抽，冰糖煮开。可以加少许老抽或蚝油来调色。

荔枝肉是福建特色的传统名菜，已经有二三百年历史。烹调后因为形似荔枝而得名，口味酸甜可口，所以受到很多人的喜爱。荔枝肉其实做法并不难，和糖醋排骨的有异曲同工之妙。而且最近猪肉价格平稳，大家周末在家的时候可以试试。

首先将瘦肉切成块。02 然后将切好的瘦肉裹上适量的地瓜粉。03 接着将蒜头切成蒜蓉，锅中加入适量的食用油。待油冒烟，倒入蒜蓉爆香。

荔枝肉，是福建传统名菜，已有三百年的历史。以猪瘦肉仿制成荔枝状，因形、味皆似而得名。做法是将猪瘦肉块剞上十字花刀，切成斜形块。

...荔枝放在了冰箱里面之后,每次冻的肉炒出来吃着有股怪味怎么回事?

冰箱异味多为食物储存时间过长所致，因此冰箱内的食物要及时清理，剩饭剩菜应尽快食用，如发现食物变质马上倒掉，同时断开电源后，用中性洗涤剂和温水彻底清洗冰箱内部，消除致病菌。

食用过量 荔枝中含有大量果糖，一次性食用荔枝过多会给肝脏造成负担，并且为了将荔枝中的果糖转化为葡萄糖，体内需消耗大量B族维生素，从而出现B族维生素缺乏症——口腔发炎，所以就会感觉辣辣的。

荔枝放冰箱会变酸吗 荔枝放冰箱是可以起到一定保鲜作用的，一般是不会变酸的，除非是放的时间太久变质坏掉了。

但是也不宜多吃，因为荔枝吃多了上火，并且冻完之后的荔枝营养成分会打折扣，另外太冰的东西吃多了对于胃也是一种负担。

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