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材料
蛋黄3个, 水110ml, 淡奶油300ml ,白砂糖80g, 巧克力酱250ml ,保鲜盒1个
做法
2.其余的糖加入水中煮至90℃左右,
3.把糖水加入到蛋黄液中,煮沸,
4.加入巧克力酱搅匀,
5.淡奶油隔冰水打发,
6.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里,搅匀,
7.装入保鲜盒冷冻,每半小时拿出来搅拌,重复8次即可。
第一步、准备几个香蕉,咱们先把香蕉皮去掉,然后把香蕉从中间切开,穿上竹签。,放入盘子里,冰箱冷冻4个小时以上。

第二步、提前准备适量的巧克力碎倒入容器里面,加入一些黄油口感更好,然后隔水将黄油和巧克力融化。


第四步、经过4个小时,香蕉也冻好了,接下来就可以制作了,把香蕉放进巧克力里面均匀地裹上一层,经过冷冻的香蕉瞬间就能让巧克力凝固。

有条件的还可以在里面加入自己喜欢的坚果碎,全部做好就直接可以享用了,简单好吃的香蕉脆皮雪糕就做好了,脆脆的巧克
做冰淇淋雪糕的时候不加牛奶,可以换用糯米粉和蛋白霜,最大的优点就是不容易产生冰渣,口感很软糯。
举个冰淇淋的例子,准备的材料有:果酱、蛋奶酱、熟糯米粉 1,果酱加蛋奶浆拌匀,再加熟糯米糊拌匀,蛋白霜加入拌匀的糊中,继续拌匀,最后入冰箱冷藏。
雪糕的做法: 2,水果打成果泥,加入熟糯米糊继续搅打均匀,然后入冰糕盒冷藏。
1、准备材料:淡奶油250ml、鸡蛋4个、白砂糖40g、炼乳120g;
2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄,30g细砂糖分两次加入蛋清中,打至干性状态;
3、10g细砂糖加入蛋黄,搅拌成蛋黄液,淡奶油用料理棒打至8分发状态;
4、蛋黄液分次加入淡奶油中,加一次用刮刀拌匀一次,直到全部搅拌均匀,分次加入炼乳拌匀,蛋白霜分3、4次加入淡奶油中全部拌匀;
5、将拌好的冰淇淋液装入盒子里,盖上盖子,入冰箱冷冻一晚即可。
1.
橘肉冰淇淋 原料:淡奶油500ml、蛋黄4只、牛奶500ml、糖160g、橘肉500g ...
把橘子皮剥除,留下橘肉,放入冰箱冷藏。
把牛奶、蛋黄一起放入锅中煮成蛋奶冻,放入冷藏柜。
2.
芒果丁冰淇淋 原料:淡奶油400ml、牛奶800ml、芒果6个、蛋黄4只、糖30...
用料理机将一半的芒果搅成泥状,剩余的芒果切成小丁。
个人口味不同,无法一概而论。
但是从普遍口味来说,芒果瑞纳冰更受欢迎。
因为冰凉爽口,甜度适中,加上芒果的香味,更容易让人喜欢。
如果你喜欢果汁的纯正口感,那么芒果汁就更好喝。
而如果你喜欢吃冰淇淋的奶香味,那么芒果冰淇淋也是不错的选择。
总之,口感因人而异,需要根据个人喜好来选择。
芒果好喝。
因为芒果具有浓郁的香气和甜味,口感丰富,让人欲罢不能。
而芒果瑞纳冰虽然也以芒果为主要原料,但加入了其它的配料,口感相对于芒果就会稍微稀释一些,不如单纯的芒果味浓郁。
此外,芒果有很高的营养价值,含有丰富的维生素C和类胡萝卜素,对于增强免疫力和抗氧化有很好的效果。
因此,推荐大家选择芒果作为饮品,既好喝又有益健康。
到此,以上就是小编对于芒果冰淇淋没淡奶油好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果冰淇淋没淡奶油好吃的3点解答对大家有用。
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