荔枝怎么挑选哪种荔枝好吃,荔枝怎么挑选哪种荔枝好吃呢

1. 荔枝怎么选才甜？
2. 怎么选择荔枝？

荔枝怎么选才甜？

1、看颜色：挑选表皮颜色暗红，红绿相间，红又偏白的荔枝是正常的，表层有黑色和灰色的荔枝是已经变质了的。 

2、闻气味：有酸味或***的味道说明荔枝变质了，最好挑选气味清香的荔枝。

3、捏一下手感：用手轻轻捏一下，有弹性偏硬的荔枝是好的，如果软有没有弹性的荔枝是坏了的。

怎么选择荔枝？

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，荔枝以其鲜美甘甜获取粉丝无数，其中就文***风流的苏大学士。

荔枝喜湿热，多生长在亚热带。北方因其自然条件所限，不生产荔枝，过去住北方能吃上荔枝的多是能在历史上留下一笔的人物，大抵杨贵妃这样。

现在交通便利，再偏北，吃上荔枝也不算什么大事了。北方终于是能吃到荔枝了，但是荔枝也分好几个种类，因其实在太远，如果不是特别留意，可能就只能吃到荔枝最下下的品种。今天我们来一起了解一下荔枝大概的分类以及其各有的特性。

荔枝大抵分三类，分别为：糯米糍，桂味，黑叶。

糯米糍，荔枝中的王后，在荔枝体系的佼佼者。肉厚核小，味道甘甜。相比起其他的荔枝，它的甜度始终，汁水饱满，口感软糯。糯米糍的皮红绿相间，没有明显的凸起的刺。价格在荔枝中也是最贵的，丰年产地一斤也要在十五左右一斤，欠年一斤糯米糍的价格可能高达七八十。糯米糍后，比较好的荔枝要属桂味。它也是荔枝中产量最高销售最好的一个品种。它跟糯米糍一样有着一样肥厚的果实，小小的核。比起糯米糍他的甜度还要高上一个级别，对很多人来说有点太甜了，少了一份水果的清甜。它的皮一般有粗糙的突起。价格一般在糯米糍的一半左右，丰年产地一斤八左右一斤，欠年一斤也能达到三四十。黑叶，盛行在不产荔枝的各地。最明显的特征是核大肉薄，甜度一般，外观紫红，没有突起。虽其口感、甜度都欠佳，但是胜在价格便宜，还是有很大的市场。每当荔枝上市的时节，你看那广播喊的五元两斤，十元三斤，不用问，这必是黑叶无疑了。吃，也要吃出不一样，这几个关于荔枝的小常识，你懂了吗？

在这秋高气爽的天气，很高兴给大家分享我对这个问题看法，在这里让我们一起走进这个问题，那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。

红艳艳的荔枝，给人喜气的感觉，剥开后映入眼帘的竟是***嫩的果肉，也是蛮可爱的。荔枝上市的日子可能每家每户都会买一点荔枝回家吃吧，一边看电视一边剥荔枝，真是挺享受的。不过有时候买回家的荔枝虽然嫩滑多汁，但香气不够，甚至发臭，想想也心酸。

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糯米糍，荔枝中的王后，在荔枝体系的佼佼者。肉厚核小，味道甘甜。相比起其他的荔枝，它的甜度始终，汁水饱满，口感软糯。糯米糍的皮红绿相间，没有明显的凸起的刺。价格在荔枝中也是最贵的，丰年产地一斤也要在十五左右一斤，欠年一斤糯米糍的价格可能高达七八十。

糯米糍后，比较好的荔枝要属桂味。它也是荔枝中产量最高销售最好的一个品种。它跟糯米糍一样有着一样肥厚的果实，小小的核。比起糯米糍他的甜度还要高上一个级别，对很多人来说有点太甜了，少了一份水果的清甜。它的皮一般有粗糙的突起。价格一般在糯米糍的一半左右，丰年产地一斤八左右一斤，欠年一斤也能达到三四十。

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