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1、挂绿荔枝
挂绿荔枝广东荔枝品种中的珍品之一,在封建时期被列为贡品,比妃子笑还要珍贵,果皮暗红带绿,龟裂片平,缝合线明显且果实品质极优,具有肉厚爽脆、浓甜多汁、入口清香的特点,这种荔枝的最佳采收期在6月中旬到7月中旬之间。据悉,曾经最贵的一颗挂绿荔枝在2000年左右卖出了55万的天价,让很多人大为震惊
2、妃子笑荔枝
妃子笑荔枝在唐朝时期就十分出名,据说杨贵妃吃到这个品种的荔枝后才会展露笑颜,最后因“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”而得名。
位于海南岛最南端的陵水县,其分界洲岛和南湾猴岛等优美自然风景一直吸引着不少游人,即使夏天暑气灼人,人们也能在山海之间和黎家风情中享受欢乐时光。陵水的荔枝同样全国闻名,低纬度和充足的日照让这里的荔枝比广东、广西同类品种要早熟近一个月的时间。
荔枝是一种热带水果,常见的产地有广东、福建、海南等地。不同产地的荔枝味道略有差异。
一般来说,广东阳江市出产的荔枝品种较好,口感甜美多汁、果肉鲜嫩细腻;福建泉州市也有着独特的品种,甜度适中,带有淡淡的花香味;海南的荔枝则以口感清爽著称,果肉Q弹可口。
当然,不同品种和产地的荔枝都有其独特之处,并且个人口感偏好也不同。因此在选择荔枝时,最好尝试各种品种和产地的荔枝并自行决定哪一个更符合自己的口感。
当然是四川合江荔枝,合江荔枝是全中国最晚熟荔枝;比广东荔枝晚35天上市,就现在都还没有全部下市,当年杨贵妃吃的荔枝就是从合江运去的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”2008的北京奥运会最佳水果金奖“荔枝带绿”也是合江的优秀品种!
要说哪里荔枝出名,没有"一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来"诗句,中国甚至海内外华侨,就没有那么多人、那么早就普及荔枝这种水果名称。哪怕知道,除了两广地区,那时候根本没几个人见识过、品尝过荔枝的美味。
而,李白的这句诗所描绘的就是广东高州贡园荔枝。该圆白糖罂荔枝树,至今致少600年历史。唐代杨贵妃身边的太监高力士乃高州人士,当年把高州贡圆荔枝献给杨贵妃,杨贵妃看到运送荔枝的马匹,一路红尘,滚滚而来,才有了“一骑红尘妃子笑”的佳句。
所以,除了广东高州贡园,还有哪里的荔枝比它更出名!
讲味道,绝对是深圳大南山山脚下的老荔枝树长出来的荔枝最好吃,桂味和糯米糍老树超过百年历史,由前几代南头本地人种下维护至今。
南山山脚土地肥沃,水气充足,加上每年定期施肥,长出的荔枝从外表上一看就知道价值较高,非量产型的水果精品。吃过就知道世界其他地方的荔枝跟这几棵老树的无法比拟。而这些老树,属于深圳南山某些本地人拥有和保护,想吃到这些荔枝是很难得的!
荔枝广泛种植于我国南部、西南部、东南部,广东、福建、广西、海南的荔枝都尤为出名,广东种植荔枝的历史悠久,栽培的品种也是最齐全的,福建次之。市面上常见的荔枝大多是广东荔枝。在广西、福建等地区也都有出名的荔枝品种。
主要栽培的荔枝品种有13种,分别是三月红、圆枝、桂味、妃子笑、糯米糍、黑叶、淮枝、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、白糖罂。
荔枝最早在三月份上市,主要是三月红荔枝。而常规荔枝品种主要在5、6月份上市。因此,从春天到夏天都可以吃到荔枝。
广西灵山种植荔枝的历史悠久,存在许多几百年树龄的荔枝树。其中最古老的香荔树高达13米,被称为“灵山香荔”。
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