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如果柚子放了很长时间,干柚子只是因为水分蒸发了,还是有一定营养的。用水泡就能恢复,但不要泡太久。五分钟就可以了,然后再吃。但它足够长的时间可以储存,所以如果太干了就不能直接吃。
特干,不妨放些蜂蜜,做成,现蜂蜜柚子茶,效果更佳。方法:将果皮切成细丝,加盐浸泡1小时。只要放盐擦一下就可以去掉苦味。把所有的柚子肉都***,撕成小块。清洁柚皮,控制水分。然后将柚子肉、白糖和果皮放入汤锅中,加入一杯水。打开火,慢慢煮到水干了。差不多花了一个小时。准备好的柚木茶加入蜂蜜,搅拌均匀后放入密封瓶中,不含油、不加水。它可以吃两天。
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