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盐水泡芒果是一种传统的处理方法,可以去除芒果的涩味,让口感更加顺滑。处理方法如下:首先将芒果削皮,然后将芒果肉切成块。
接下来,准备盐水,将适量的盐溶解在水中,取出芒果肉放入盐水中浸泡约10分钟左右。泡好后将芒果肉取出,洗净即可食用。注意不要使用过量的盐,否则会影响口感。使用盐水泡芒果的方法适用于不太成熟或者口感稍微涩一点的芒果,成熟的芒果就不用使用这种方法处理了。
盐水泡芒果的正确方法如下:首先选择成熟但还没有完全软化的芒果,将芒果切成所需大小后放入一个干净的容器中;然后用适量的食用盐撒在芒果上;
接着准备一份足够的清水,倒入容器中,水与盐差不多即可;
最后轻轻搅拌芒果,盐水可以均匀的渗透到芒果的肉中。使用盐水泡芒果有助于去除芒果的苦味和增加芒果的甜味,同时也能保持芒果的口感和品质。盐水泡芒果时间一般在20-30分钟,泡好后用清水冲洗干净后即可享用。
青芒果清洗干净,削皮,切成条状薄片,放入盆子或容量较大的器皿,以便放盐腌制。
大概腌3小时左右,会有许多乳白色的汁液腌出,倒出盐水。
用清水冲洗两遍,把过多的盐份洗出,沥出水份,放白糖搅拌均匀让糖熔化,之后放入装备好的瓷坛即可。
生芒果用盐水要泡10分钟。腌制生芒果的做法选比较青,硬的芒果,会比较脆,洗净备用。去皮,然后用盐水泡10分钟,捞起沥干。
将芒果切成条,腌糖,腌制均匀。腌制十分钟。
最后再根据自己喜欢的口味选择辣椒粉还是陈皮粉。搅拌均匀放置一个小时以后就可以开吃了
你好,以下是泡芒果酸的步骤:
1. 将芒果酸放入容器中。
2. 加入足够的水,使芒果酸完全浸泡在水中。
3. 放置容器在阴凉处,让芒果酸浸泡24小时。
4. 在24小时后,将芒果酸取出,倒掉水。
5. 再次加入足够的水,让芒果酸浸泡。
6. 放置容器在阳光下,让芒果酸泡3天。
7. 在3天后,将芒果酸取出,用干净的纱布过滤掉固体。
8. 将所得的芒果酸液保存在干燥的环境中,以备使用。
瓦缸装水,不用装满,过半就好了。过后,倒入粗盐,直到有些粗盐无法溶化为止。然后,把芒果放进去,用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去,以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中,把缸口盖住,腌3至4天。
3至4天后,把芒果从缸里拿出来,然后把它们浸泡在清水中一下子。腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉,可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。
过后,把水倒掉,加入几汤匙的糖搅拌在一起(甜度依自己喜好整加),再放入冰箱冷藏就行了。
1.
食材:青芒果3个、盐适量、白糖适量、酸梅粉适量、辣椒盐适量。
2.
准备3个象牙芒、盐、白糖、酸梅粉、辣椒盐。
3.
将象牙芒削去外皮。
4.
削皮后的象牙芒对半切开,对半切开后将壳去掉,切成厚度适中的长条状。
5.
切好的芒果装盘,放入适量的,抓匀腌制10分钟,目的将芒果的苦涩去掉。
1 芒果水洗后,把水沥干或者用厨房纸擦干。
2 沿果核把芒果上下切开。芒果去皮切丁,撤上一些盐,拌均匀,放置15分钟左右。
3 把盐水倒掉,放入凉开水泡几分钟,再把水倒掉,控干水。
4 放入2汤勺白糖,4汤勺醋,伴均匀。放入冰箱冷藏。
5 四小时后,就可以吃了。
到此,以上就是小编对于芒果怎么泡好吃放得久的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果怎么泡好吃放得久的2点解答对大家有用。
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