红心柚子皮发青怎么办呢,红心柚子皮发青怎么办呢图片

1. 柚子皮发绿是怎么回事？
2. 柚子干心怎么回事？
3. 柚子满分挑选法？
4. 柚子摸起来的感觉？

柚子皮发绿是怎么回事？

柚子皮呈绿色，说明柚子没有熟透，不能食用。未成熟的柚子可以埋入大米中，存放5天左右，柚子成熟后即可食用。

未成熟的柚子也可以和成熟的香蕉、苹果放在食品袋中，密封袋口，放在室内存放三天左右的时间，柚子成熟后，食用即可。柚子可以直接吃，也可以用于制作柚子汁等。

柚子干心怎么回事？

首先考虑品种原因，有些柚子品种果肉本身就比较干硬，水分少，如果不是品种原因那么可能就是柚子熟过头了，水分流失严重，也有可能是存放时间过长，柚子不新鲜没有水分了。

挑选柚子首先看形状，长相匀称的比较好，太长太尖的不要选；其次看颜色，发青发绿的可能还没熟，太黄的可能熟过头了；还要看重量，个头差不多的要选择比较重的那个。

柚子满分挑选法？

挑选柚子时，可以参考以下方法：
1. 掂量柚子的重量，外形小但体重大的柚子通常含水量较大。一般来说，巴掌大且重3斤左右的柚子就不错。
2. 从外观上筛选，柚子皮细腻且表面油细胞呈半透明状态的，颜色呈现淡黄或橙黄的，证明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。
3. 同样大小的柚子，要挑选分量重的。
4. 尽量挑选颈短的柚子，如果上边颈部比较长的话皮就会很厚，肉就很少了。
5. 观察柚子外观，表皮毛孔细、均匀且呈半透明状态的，皮肤要滑。这样的柚子证明汁多，新鲜。
6. 优先选择黄色的柚子，因为***的比青色的成熟度更高。
7. 闻一闻柚子的气味，熟透了的柚子味道芳香浓郁。
同时注意买大不买小、选重不选轻、选尖不选扁的原则。按照上述方法挑选，就能选到心仪的柚子啦。

看形状：柚子要尽量挑选个大的，一般个大的会成熟得更好。要选择头部尖、颈部短，下面宽且扁平的；全身圆滚滚或头部又大又长的果皮一般都比较厚。

看颜色：柚子要选择表皮颜色比较均匀的，发青发绿的柚子一般还不太成熟。但是也不要挑选颜色过于黄的柚子，这种柚子会过于成熟，水分流失，影响口感。

摸一摸

成熟的柚子表皮摸上去较为光滑细腻，反之手感较为粗糙。

还可以用手按一按柚子，如果不易按压感觉很硬实的，说明皮薄且果肉饱满；如果按下去软软的，则说明皮比较厚或是已经不新鲜了。

1.

看形状，有的柚子圆圆的，有的是尖头的，在挑选时应该选择尖头的，而另一头要平稳，可以立住，这样的柚子甜度高更好吃；

2.

看大小，一定要挑个头比较大的柚子，个头越大的柚子成熟度就会越好，吃起来口感也会更好；

3.

看颜色，柚子皮发青发绿的就别买了，这样的柚子还没完全成熟，口感也不好，应该挑选外皮发黄

柚子摸起来的感觉？

成熟的柚子摸起来较为光滑细腻，反之手感较为粗糙。

挑选柚子需要注意以下几点：

要选择头部尖、颈部短，下面宽且扁平的；全身圆滚滚或头部又大又长的果皮一般都比较厚。

要选择表皮颜色比较均匀的，发青发绿的柚子一般还不太成熟；颜色过于黄的柚子，则是过于成熟，水分流失，影响口感。

可以用手按一按柚子，如果不易按压感觉很硬实的，说明皮薄且果肉饱满；如果按下去软软的，则说明皮比较厚或是已经不新鲜了。

两个外形同样大小的柚子，用手掂一掂，分量重的果肉较为饱满，水分充足。

到此，以上就是小编对于红心柚子皮发青怎么办呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于红心柚子皮发青怎么办呢的4点解答对大家有用。