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芒果丁怎么蒸才好吃,芒果丁怎么蒸才好吃窍门

jdgip 2024-05-01

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文章目录 [+]
  1. 生的青芒果能不能蒸着吃?
  2. 芒果可以蒸着吃吗?
  3. 薄荷叶粑做法?
  4. 芒果干的做法三蒸三晒?

生的青芒果能不能蒸着吃?

青芒果,个头小小,比熟芒果酸,但是它却很嫩很脆,蘸些盐或是五香粉吃,挺好吃的。你吃的时候最好先用盐泡一下,那样会更好吃的。你还可以把青芒果刨成丝,然后做成凉拌沙拉,那样也挺好吃的。

记住:千万不要与醋一起吃、会中毒的。

芒果可以蒸着吃吗?

芒果一般直接吃,不要做熟。芒果可以炖奶,炖蛋。

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芒果炖蛋

材料: 鸡蛋一颗,芒果汁半杯,芒果粒

制法:1. 芒果汁如用新鲜芒果作成,要加入沙糖,待糖溶才可用.

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2.鸡蛋打散,加芒果汁拌匀,用筛隔去泡及拌不开的蛋白.

3. 把蛋汁注入碗中,放在蒸架或蒸笼上,用中慢火蒸四分钟,打开盖,加入芒果粒,然后再盖上锅盖一次,约蒸八分钟便熟.

薄荷叶粑做法

用料

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糯米粉 300克,玉米淀粉 50克,细砂糖(或红糖) 100克,薄荷汁(或鸡屎藤汁) 适量,无味油 10克椰蓉 适量

步骤 1***下一把做薄荷糍!摘叶子,去掉梗不要,洗净

 2薄荷叶加少量水打成汁,不喜颜色深或太清凉就多加些水,也可把薄荷汁过滤一下。

步骤 3碗中加入糯米300克、玉米淀粉50克、细砂糖100克。

步骤 4把打好的薄荷汁慢慢加入粉中调成酸奶状,再把油拌匀。

步骤 5模具刷上油好脱模。倒入面糊。

步骤 6水滚入锅蒸,大火蒸20分钟,模具不宜深,难蒸熟.出锅晾凉。脱模。切块

7这块薄荷糕是打汁过滤后做的,比较清淡些。

1.准备好所有的食材。

2.薄荷叶洗净放入搅拌机加入200毫升水搅打成薄荷汁。

3.把薄荷汁过筛倒入糯米粉中。

4.糯米和成糯米糊拌均匀

5.蒸锅上汽放入糯米糊。

6.加盖大火蒸制20分钟。

7.这时可以把芒果去皮果肉切块,椰丝准备好。

8.蒸好的糯米糕取出后倒杵上劲。可沾上一些融化的黄油防止粘连。

9.上劲的糯米糕取出,可抹上一些黄油。

10.分成40克左右的小团。

薄荷叶粑的做法有很多,但大致步骤可以总结为以下三个:1. 准备食材:薄荷叶、糯米粉、白糖
2. 制作面团:将糯米粉和适量水搅拌均匀,揉成光滑的面团。
3. 包裹薄荷叶:将薄荷叶稍微洗一下,把其中的水分擦干,然后铺在案板上,把面团揉成小球,搓成长条,把薄荷叶卷进去,揉成一个球状。
就是薄荷叶粑的简单做法。
需要注意的是,做薄荷叶粑时,面团不要揉得太松或过紧,否则口感不佳。
此外,薄荷叶粑的口味还可以根据个人口味和喜好进行调整,比如加入适量的芝麻、糖桂花等馅料,可以让口感更加丰富。

薄荷叶50g,大米糍粑50g,个人喜好果干20g,鸡蛋1个

做法:薄荷叶洗干净放到破壁机中打成浆,用过滤布过滤一下,留汤,放入大米糍粑搅拌均匀,至黏稠状,加入果干搅拌均匀,舀入烤盘上,刷一遍鸡蛋液,烤熟即可

芒果干的做法三蒸三晒?

食材用料

芒果1000g,白砂糖100g

方法/步骤分步阅读

1/4

取一只芒果洗净外皮后,削去外皮,用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。

2/4

取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化,接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。

3/4

晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出,一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处。

4/4

到此,以上就是小编对于芒果丁怎么蒸才好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果丁怎么蒸才好吃的4点解答对大家有用。

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