葡萄用什么催熟剂好吃,葡萄用什么催熟剂好吃呢

1. 葡萄快速成熟用什么药？
2. 葡萄催熟剂主要配方？
3. 葡萄催熟的正确方法？

葡萄快速成熟用什么药？

葡萄上常用的催熟剂是乙烯利。乙烯利是一种植物生物***素，能促进叶绿素的分解、色素的形成及有机酸的转化和果实芳香物的形成。

试验表明，巨蜂等品种在果实开始成熟时，果穗上喷布或浸蘸250-300毫克/千克的乙烯利，能提早成熟6-8天，而且在喷后第五天即可食用。

葡萄催熟剂主要配方？

葡萄催熟剂主要用乙烯，它的配方如下：

乙烯利是具有多种生理活性的植物生长调节剂。为白色针状结晶，易溶于水，在酸性溶液中稳定，葡萄上常用的催熟剂是乙烯利。乙烯利是一种植物生物***素，能促进叶绿素的分解、色素的形成及有机酸的转化和果实芳香物的形成。试验表明，巨蜂等品种在果实开始成熟时，果穗上喷布或浸蘸250～300毫克／千克的乙烯利，能提早成熟6～8天，而且在喷后第5天即可食用。

1、浓度要适合，乙烯利浓度过低效果不明显，而浓度高于500毫克／千克时，容易导致葡萄落果。

2、乙烯利使用时间以葡萄果实开始成熟时为最适时期，即有色品种开始上色，白色品种果粒微微转黄时，处理效果最佳。

3、不同品种催熟最适宜浓度有所不同，生产上要经过试验以求最佳的处理浓度与方法。

对巨峰葡萄品种喷施乙烯利以800~1000倍液为宜，时间以果实着色初期，在浆果期生长缓慢期后，乙烯利500毫克/升浸泡果穗1~2分钟，能提早成熟3~5天，着色早、果色浓，处理后3天果实含糖量与产量明显增加，如果在浆果缓慢期前或更早处理，不仅不能促进成熟的效果，反而有抑制果粒增大的副作用。

4、由于乙烯利有促进离层形成的作用，所以单独使用乙烯利催热时常常导致果粒脱落，使葡萄果穗不耐贮藏和运输，为了减轻这种副作用，在使用乙烯利时可加入10～20毫克／千克的荼乙酸或10～15毫克／千克的2，4，5-T，即有良好的防果粒脱的效果。

葡萄催熟的正确方法？

1、增多中耕能催熟

在葡萄生长旺盛的时候，正好处于雨季，这时人们在园中的劳动也比较频繁，地面会出现板结，影响葡萄的生长与成熟，这时只要增加中耕次数，就能起到起到促进葡萄早熟的作用。

2、地膜覆盖

地膜覆盖后，由于提高了地温，改善了光照，可使葡萄含糖量增加，果粒提前着色。特别是银色反光膜，大幅度地增加了光的反射，效果尤为突出。

有些果农***取这样的方法。

在葡萄快要成熟的时候，到晚上再葡萄根部周围，浇灌淡石灰水。连续2～3次，这样做，葡萄可以比正常情况提前5~8天成熟。

用这种方法催熟的葡萄，葡萄的品质不会受到影响。所以我觉得这种方法才是最正确的。

选择成熟的葡萄：挑选完整、饱满、色泽艳丽的葡萄，避免选择有病虫害的葡萄。

储存在暗处：将挑选好的葡萄摆放在通风良好的暗处，以防阳光直射。此外，葡萄也应保持干燥，避免受潮。

与其他气味分开：葡萄应与其他有强烈气味的水果和蔬菜分开存放，以避免相互影响，导致过度成熟或变质。

适度通风：催熟葡萄的过程中应保持适度通风，加快果实的呼吸作用，促进果糖的形成。

控制湿度和温度：催熟葡萄的湿度和温度也很重要。一般来说，室温下的湿度和温度最适合催熟葡萄，过高或过低的湿度和温度会影响果实的催熟效果。

适量催熟剂：如果需要加快催熟效果，可以使用一些天然的催熟剂，如乙烯类似物、乙醇等，但是应控制用量，以防止影响人体健康。

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