青皮荔枝好吃,青皮荔枝好吃吗

1. 青皮荔枝是什么品种？
2. 荔枝纹牛皮和纳帕皮哪个好？
3. 从化最好的荔枝品种？

青皮荔枝是什么品种？

荔枝有很多种，有些荔枝成熟后也是绿色的，如挂绿、兰竹、妃子笑等，这些品种成熟后果皮也呈现出不同程度的绿色。荔枝成熟后，由于品种不同，果皮的颜色也不同。有些品种是红色和深色的，有些品种是浅色的，有些是半绿色和半红色的。

荔枝因为品种问题，成熟时会有青皮和红皮的区别。有些荔枝成熟时果皮依旧有青色，甚至全是青色；这些品种的荔枝青色是可以吃的。成熟时是红皮的荔枝，果皮还是青色的时候含有鞣酸较多，口感较涩，影响口感，最好不要食用。

荔枝青的和红的有一定区别。

1、品种不同

大多数荔枝都是红的，绿的的话估计是妃子笑，妃子笑属于中档，还算是不错的品种。

2、成熟度不同

荔枝由于采摘时间不同、存放时间不同，成熟度也是不同的，青的很可能是还没有完全成熟的，而红的是已经成熟的。

挂绿丶兰竹丶妃子笑等，这几个品种成熟后果皮也呈现出不同程度的青色，荔枝成熟以果皮因品不同也有颜色上的差别，有的品种红色深，有的品种颜色浅，还有的半绿半红，但不管哪个品种成熟后都没有完全青皮的。

观音绿荔枝。

观音绿荔枝是东莞的荔枝品种，是绿色外壳的荔枝品种，即使是成熟度很高的观音绿，也只是外皮中黄中透着微红，中界线也还是绿的，观音绿荔枝成熟期比糯米糍迟7-10天。吃起来没有糯米糍甜度高，却多了清甜，带有淡淡的花蜜香。

荔枝纹牛皮和纳帕皮哪个好？

荔枝纹牛皮好，荔枝纹牛皮也分为两种，一种是头层皮，这种皮选用的是牛肚皮上的皮，皮料厚实，用手按下之后会有皱纹出现。

另一种则是二层皮也被称为荔枝纹移膜牛皮属于大家所说的人造革，它是使用边角料打碎加入聚乙烯最后倒入荔枝纹的模具中用高温压制后进行喷漆所产生的，这种皮料很厚，但是用手按下之后不会出现皱纹。

纳帕是牛皮的一种皮纹风格， 纳帕牛皮属于中高档牛皮， 属于头层牛皮.可以说是牛皮，但纳帕也分头层和二层的 ..

荔枝纹牛皮，用带有荔枝纹的模板通过高温、压制和其他特殊工艺之后将花纹与牛皮合二为一，即产生荔枝纹牛皮。一般***用头层牛皮压荔枝纹的牛皮比较结实和坚韧，但又不缺乏舒适感，以其制成的牛皮鞋质量也比较可靠。属于特殊效应牛皮！ 综上荔枝纹牛皮看上去更有质感，手感也好。

从化最好的荔枝品种？

从化是著名荔乡。辖区内地处北回归线，气候温和，黄土壤居多，特别适合荔枝生长。从化荔枝品种众多。1983年，全县进行果树***调查，其中荔枝品种有三月红、圆枝(水东黑叶)、大早、黑叶、妃子笑(玉荷包)、攀谷子、青皮甜、进奉(振凤)、状元红、桂味、米枝、槐枝、香荔、挂绿、蜜糖罂(蜜糖埕)、白腊、水塔古、阿娘鞋(娘蟹)、风吹落、布袋、紫娘喜、禾雀蛋(水鱼蛋)、尚书怀、甜岩、山枝、禾乐响等26种。

从化荔枝最具特色的名优品种有：

　　钱岗糯米糍：果形大，单果重24克以上，扁心形，果肩明显，果形美观，皮较厚而裂果少，果肉白腊色略透明，肉厚，核小（蕉核率特高）。味浓甜带香，可食率约80%，可溶性固形物约18%—21%，风味极佳。6月下旬—7月上旬成熟。

　　水厅桂味：果形中等大，单果重约15—20克，果近原型，果扁平，龟裂片峰尖锐刺手，缝合线高，果实可食率约80%，可溶性固形18%—21%，品质极佳。6月下旬—7月上旬成熟。该品种特点是成熟时果皮四分之一带有墨绿色半点在果肩上，其余果皮鲜红，所以又称“鸭头绿”桂味。

　　大红桂味：果形较大，单果重20克以上，果皮色泽鲜红，皮较硬，龟裂片峰尖锐刺手，缝合线明显，肉厚核小，果肉白蜡色，肉质爽脆，甜味清香。果实可食率75—80%，品质极佳。6月下旬—7月上旬成熟。

　　双壳槐枝：果中等大，单果重20—28克，近圆球形，果肩平，果皮厚韧，皮色暗红美观，龟裂片峰平滑，缝合线明显，果肉白蜡色，软滑多汁，味甜有香气。种子多数大而饱满。可食率68%—76%，可溶性固形物17%—21%。是槐枝中的商品。特性晚熟，一般7月上旬成熟，最迟在7月下旬成熟。

　　从化地处北回归线南北，是我省荔枝主产区最北的地区，气候温和，阳光充足，雨水充沛，属丘陵山区。昼夜温差大，山清水秀，生态环境好，造就了荔枝种植的优越环境，非常适宜种植迟熟品种。从化荔枝的特点是迟熟、优质、同是槐枝最迟可在8月中旬收成。果实清甜可口，已得到全国各地消费者的公认。

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