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红地球:又名晚红、红提、大红球、全球红,果穗长圆锥形,果皮稍薄,紫红色或红色。果肉硬脆,味甜,品质极佳。 9、巨峰:串型不太好看,相对松散不紧凑,紫黑色,甜度18%左右,皮肉分离,吃起来比较方便,肉质软,味道实在是甜。
醉金香葡萄
醉金香葡萄的甜度达19度以上,其外形为嫩绿色,充分成熟时果皮呈金黄色,一般在9月份成熟,果皮中等厚度,皮肉易分离,汁水充足,闻起来有淡淡的茉莉香气,吃起来有奶油味,大部分无籽。
葡萄的品种有很多,一般按甜度排名:夏黑、巨玫瑰、户太8号、早熟红无核、红宝石无核、藤稔、无核白鸡心、红地球、巨峰、金手指等。
夏黑:果粒小,近圆形,紫黑色或紫青色,甜度17-18%,果肉吃起来硬脆,味比较浓甜,果皮厚而脆,无籽。
巨玫瑰:巨玫瑰其实是巨峰和玫瑰香的杂交体。巨峰葡萄个大、玫瑰香葡萄味道特别但是果子小,于是十几年前智慧的人们就把两者结合,产出了相对大个且有玫瑰香气的「巨玫瑰」。巨玫瑰的果子红中带紫,呈鸡心状。皮薄肉厚,软嫩多汁,甜度高,带有玫瑰香,很清爽可口。
户太8号:从巨峰系品种中选出,陕西省户县大面积栽培,果穗圆锥形带副穗,果穗大,果粒大,果汁较多,有淡草莓香味,鲜食品质中上等,制汁品质较好。
早熟红无核:果穗中等大,长圆锥形,果皮呈现红色,果肉硬而脆,甜而不腻,风味柔和。
魏可葡萄
果皮厚度中等,韧性大,无涩味,果粉厚,果肉脆,无肉囊,汁多,果汁绿***,极甜。
黄玉葡萄
黄玉是一种欧美杂交种葡萄品种。果穗大,一般400克—500克,着粒中等密。果粒椭圆形一倒卵形,白***,充分成熟后呈金***,很美观,粒重8—13克,果肉较硬脆,酸味少,甜度高,含糖18—23%,最高可达25%,居众葡萄品种之首,且有浓郁的茉莉香味,风味特好,品质极上。
红巴拉多葡萄
红提(又名红地球、晚红),原产于美国加州,属欧亚种白牛奶葡萄的营养价值很高。据化验,除含有被人体容易吸收的葡萄糖外,还含有酒石酸、蛋白质、钾、钙、磷、铁等多种维生素及10多种人体所需要的氨基酸,故它有健脾和胃、利尿清血、除烦解渴、帮助消化之作用。
对神经衰弱和过度疲劳者亦有补益,成为受人青睐的馈赠礼品。1905年,宣化白牛奶葡萄曾在巴拿马国际物产展鉴会上获得“荣誉奖”,成为畅销国内外的名优特产。如今,宣化白牛奶葡萄的种植面积不断扩大,为吸引四方宾朋,连续举办了七届“中国宣化葡萄节 ”。
曾有诗赞曰:玉帝不晓凡间果,王母只道蟠桃鲜。葡萄王国游历遍,方知宣化“牛奶”甜我觉得还是无核白最好吃了,个人观点不代表所有人都统一。
新疆葡萄栽培历史悠久,品种***十分丰富,约50多个品种。
有无核白、马奶子、百家干、木纳格、黑葡萄、和田红、喀什哈尔、粉红太妃等,尤以无核白最为名贵,皮薄肉嫩,汁多味甜,素有“绿珍珠”美称,且富含多种营养
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