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1.妃子笑荔枝
想当年杨贵妃最爱吃荔枝,于是唐太宗就命人从广西茂名送荔枝给杨贵妃,因此得名妃子笑。妃子笑荔枝是广西茂名最有名的荔枝品种之一,成熟时间较早,果皮成熟后成青绿色,微微带红,剥开之后果皮薄,果肉晶莹剔透,果汁多,甜味足,果核还很小,是口感很好的荔枝,这也是当年为什么杨贵妃最爱吃的原因。
2.桂味荔枝
桂味荔枝是广西有名的荔枝品种之一,在广西很多地方都有种植,产量高,品质优,受到一直好评。桂味荔枝成熟之后,果皮呈鲜红色,颜色比较靓丽。剥开之后果皮较薄,果肉饱满汁水多。吃上一口,不仅甜味足,而且果肉细腻无渣,最主要的是除了荔枝本身的果香味之外,还有类似桂花的花香味,这也是为什么叫桂味荔枝的由来。
3.白蜡荔枝
白蜡荔枝在广西也很常见,它的个头会比大家平时看到的妃子笑,桂味,或者糯米糍都要大。果肉属于半透明状,果汁饱满,果肉细腻甜度高,吃上去香甜可口,口感相当好。但是白蜡荔枝的果核比较大,所以这是它唯一的缺点。
4.白糖罂荔枝
白糖罂荔枝在广西地区也是家喻户晓的。它的成熟时间比妃子笑晚一些。成熟后其果皮通红,果核厚薄适中,其果肉晶莹剔透,汁水多甜度高,而且有着一股淡淡的清香味,是口感很不错的荔枝品种,市场销量也是很好的。
对于广西地区的荔枝品种,今天只是介绍了几种,其实广西地区地理条件好,气候条件好,所以这里种植的荔枝品种,远远不止这些,还有糯米糍荔枝,黑叶荔枝,鸡嘴荔荔枝,香荔荔枝等等,都是很有名很好吃的荔枝品种,有机会大家都要尝一尝。
糯米糍荔枝,简称糯米糍,又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。在东莞等地,该品种有“荔枝之王”之称。
桂味荔枝和红花荔枝都是荔枝的品种,它们的区别主要表现在以下几个方面:
1. 颜色:红花荔枝果肉呈淡红色,而桂味荔枝果肉呈白色或淡黄色。
2. 味道:红花荔枝口感甜而酸,果肉清脆多汁,且有淡淡的花香味;而桂味荔枝口感和红花荔枝相似,但味道更甜,且有浓郁的肉桂香味。
3. 形态:红花荔枝果皮较薄,果实较小并呈球形;而桂味荔枝则果皮厚,也较大,多数呈椭圆形。
4. 产地:红花荔枝主要产于福建、广东和广西等地,而桂味荔枝则主产于广西桂林和贵州地区。
总的来说,两种荔枝品种在口感、颜色和形态上都有明显的不同,且它们的产地有一定的差异。
1、桂味荔枝有淡淡桂花的味道,因此叫桂味荔枝。
2、桂味荔枝的表面比较光滑,而红花荔枝表面一般比较粗糙,有点刺手的感觉。
3、桂味荔枝肉质比较脆爽清甜,与红花荔枝相比桂味荔枝味道更酸一点。
4、桂味荔枝颜色比较鲜红均匀,形状更圆,红花荔枝形状比较扁。
桂味荔枝和红花荔枝都是广西特产的荔枝品种,但有以下主要区别:
1. 产地:
- 桂味荔枝主产地在广西桂林,因产地得名,属桂林地方特产。
- 红花荔枝主产地在广西北海,因果皮为红色而得名,是北海的特色水果。
2. 树型:
- 桂味荔枝树冠较大,树型开展,常见的品种有水蓝等。
- 红花荔枝树冠较小,树型较紧凑,常见的品种有红榴等。
3. 果形:
- 桂味荔枝果形圆润,肉质较厚,核小,果蓝色,皮薄可食。
- 红花荔枝果形椭圆,肉质较薄,核大,果红色,皮浓硬不可食。
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