咸话梅青芒果好吃吗（咸话梅青芒果好吃吗怎么做）

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本文目录一览：

• 1、为什么我腌制的青芒果不好吃?
• 2、芒果怎么做好吃又酸甜
• 3、芒果青的时候可以吃吗?
• 4、海南特色腌青芒果的家常做法怎么做好吃

为什么我腌制的青芒果不好吃?

1、首先，从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔！半生熟的芒果腌出来后会软软的，不脆。（芒果摘了之后最好立刻腌制，不然也会变软）瓦缸装水，不用装满，过半就好了。过后，倒入粗盐，直到有些粗盐无法溶化为止。

2、腌制的青芒果有酒味可以吃吗 不可以吃。

3、第二步，加入一小把的盐，盐的量根据青芒果的量来定，差不多就可以了，因为加盐进行搅拌均匀，主要是要去除一些酸味，还有就是如果有留皮的话，可以去除一些涩味，腌制时间差不多十分钟左右。腌制好时，要把盐水去掉。

4、青芒果功效作用：是芒果中较特殊的品种，未成熟的芒果被称为青芒果，含有大量的营养元素。青芒果果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。

5、把刚摘下的青芒果洗干净，去皮。把果核剔掉，果肉切成两指宽的条。加粗盐，用力揉搓大约10分钟，静置半小时，这一步是为了去除生芒果的苦涩，所以一定要有耐心。

6、腌制青芒果首先要用清水将其洗净，再用刀将青芒果的皮削掉，之后将青芒果的果核去除，同时将果肉切成至两指宽大小条状。将芒果条放入容器内，再倒入盐揉搓10分钟左右。

芒果怎么做好吃又酸甜

1、腌芒果。这里我们需要准备一颗新鲜的青芒果，把芒果的果皮去除，用清水清洗干净。随后将芒果切成条状，放入干净的碗中，加入足量的盐，将芒果腌制两个小时。

2、芒果块在盘子里码好撒上白糖，想要甜就多放些，我是撒了3-4勺子白糖腌几个小时，或放过夜。

3、酸芒果怎么弄好吃的方法 腌酸芒果：酸芒果削皮后用盐腌制2~3个小时，然后用凉开水冲洗几次，将芒果表面的水分吸干后加入辣椒盐等调料即可食用。

4、辣椒最好放海南特产的黄灯笼辣椒酱。如果怕太辣就放海南的红辣椒酱。4 一定要生抽，5 最好再加点蒜蓉酱。就能吃了 6 酸甜咸辣俱全！把芒果切片拌着吃，很入味！小窍门 不要加水进去，芒果腌上会自己出水的。

芒果青的时候可以吃吗?

一般情况下，青芒果是可以直接吃的。青芒果的营养价值比较高，不含有害物质，是芒果中的一个品种，是可以正常食用的。

可以吃，和香蕉放一起可以催熟的，很嫩很脆，蘸些盐或是五香粉吃，挺好吃的。你吃的时候最好先用盐泡一下，那样会更好吃的。你还可以把青芒果刨成丝，然后做成凉拌沙拉，那样也挺好吃的。

青芒果一般不能食用。因为未熟的青芒果，如果吃了一般不会引起中毒，但是口感很差，会导致酸酸的感觉。吃多了还会***患者的胃肠道，引起胃酸、恶心、腹胀等现象。

海南特色腌青芒果的家常做法怎么做好吃

1、腌青芒果的做法步骤 1 放适量红糖，最好是称斤散装的那种，2 辣椒盐，是用辣椒粉和细盐混合在一起的产物，海南人民真爱 3 辣椒最好放海南特产的黄灯笼辣椒酱。如果怕太辣就放海南的红辣椒酱。

2、腌青芒果（海南小吃）的做法步骤 挑选青芒果去皮 放进玻璃罐，然后撒盐巴，加水没过芒果。 切一片片保留个，不要切断 盖上盖子泡1-2个小时，不宜太久。

3、食材：青芒果2000g、粗盐150g、绵白糖250g、小米辣适量。把刚摘下的青芒果洗干净，去皮。把果核剔掉，果肉切成两指宽的条。

4、在家轻松做火锅 腌芒果青的做法步骤 选取未成熟的青芒果若干 将青芒果去皮，去核，切成条。注意千万不要用自来水去洗，保持干燥，否则容易坏。一般这个过程都很干净，也不需要洗。

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