什么品种的生吃芒果好吃,什么品种的生吃芒果好吃又甜

1. 最早熟的芒果品种？
2. 有一种芒果生吃甜甜的脆脆的是什么芒果？
3. 泰芒用的什么芒果？

最早熟的芒果品种？

最早的几个芒果栽培品种之一是印度著名的“阿米尔果”(Amir)或称为芒果之王，它是一种较为早熟的品种，初夏时节即可成熟。此外，在印度、泰国、菲律宾等地还有其他一些较为早熟的当地品种，比如印度的“迪瓦拉卡尔”(Dwarka)、泰国的“奇利”(Chok Anan)等等。但需要注意的是，芒果的品种繁多，不同品种的果实成熟期和成熟时间都不同，因此也很难确定最早熟的芒果品种到底是哪一种。

为哈达莫芒果。
因为哈达莫芒果是在四月下旬到五月上旬就能成熟的品种，比其他品种都要早。
此外，除了哈达莫芒果，泰国品种的“红象”、“福早”、“钻石”等也属于早熟品种。

1、台农一号

台湾自选育品种，属于早熟品种，树冠粗壮，抗风抗病力强，***花的比例较高，丰产稳产，果实较小，单果重150~300克左右。

2、桂七芒

果形为S形，长圆扁形，果皮青绿色，成熟后绿黄色，果肉乳***，丰产稳产，果重200-500克。

3、金兴芒

单果重800-1300左右，果皮呈红***，成熟后果皮呈***，果肉为淡***，味甜，肉质细嫩，一般果实在7月份成熟。

4、金煌芒

台湾自育品种，树势强，树冠高大，果实大，呈长卵形，单果重1200克左右，果皮厚，核小，果肉橙***，味道香甜可口，果汁多，耐贮运，比较抗炭疽病。

为印度芒果。
这是因为印度是芒果的故乡，早在5000年前就有种植，因此印度芒果是全球最早的芒果品种之一。
印度芒果果实较小，味道酸甜可口，果形椭圆形，果肉比较细嫩，非常适合生食。
印度芒果在早春季节即可成熟，因此也是最早成熟的芒果品种之一。
此外，还有泰国的红象芒果、菲律宾的卡莫特芒果等也是早熟的芒果品种。
这些芒果品种的成熟期较早，有时甚至可以在春季就品尝到美味的芒果。

有一种芒果生吃甜甜的脆脆的是什么芒果？

★甜酸芒果片★ 1、原料及处理： 所用原料是未充分成熟芒果或落地果，但一般果肉已开始软化，要经过去皮和切片，每片都带有一定厚度的芒果肉。2、硬化与漂白处理： 0.1%二氯化钙和0.1%亚硫酸氢钠溶液浸泡8小时，作用是硬化和护色，使果肉不产生褐变。注意：果片染色也可以在硬化处理之后进行。 3、浸渍液配制： 这种制品具有甜酸风味，在溶液中无需使用白糖，使用的是甜味剂如蛋白糖或甜蜜素，甚至是糖精，用量达2－3％，酸味用的是食用柠檬酸，用量是0.5－0.8%。在溶液中还需加入防腐剂和亚硫酸氢钠或焦亚硫酸钠。为了使制品长期得以保存之故，溶液中还加入少量柠檬黄合成色素，使到溶液呈透明色泽，然后把芒果片投入甜酸味浸渍液中，把塑料瓶盖扭紧便是成品。 【街头卖的那种芒果片的制作方法说来很简单，但一般家庭不会用到那些调味原料，所以不是咱们家庭都能制作出来的，即使做了，味道也会有差异。另外，据说小贩卖的芒果片为了防腐、味道好，也使用了很多添加剂，所以还是尽量少吃，注意食品卫生。】

泰芒用的什么芒果？

泰国芒果糯米饭用的是金煌芒果。

金煌芒果是由台湾果农黄金煌改育良种成功的芒果新品种。其父本为凯特(keitt)，果实较大，母本为怀特(white),果实优良，经黄金煌多年努力育种而成，故以育成者命名。

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