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西安户县特产有户县黄酒、户县葡萄、秦镇米皮等等。
以下是这三样特产的详细介绍。
1、户县黄酒
户县黄酒以终南山水为酿造用水,优质糯米、小麦为原料,用传统独特的酿造工艺制曲、酿制,再经多年陈藏而成,具有酒色清亮、酒香浓郁及入口柔绵、甘美、味微苦而回甘的特点。
2、户县葡萄
户县葡萄是陕西省鄠邑区特产,中国地理标志产品。
鄠邑区位于关中平原中部,属暖热带半湿润大陆性季风气候区,四季冷暖干湿分明,光、热、水***丰富,是适宜农业生产和多种经营的地区,素有“银户县”之美誉。户县葡萄栽种历史悠久,唐代诗人王翰“葡萄美酒夜光杯”的诗句流传千古。
3、秦镇米皮
秦镇米皮,用大米磨浆蒸成。陕西省著名的传统小吃。
1.
玫瑰香葡萄。
玫瑰香葡萄顾名思义,看着和其他葡萄并没有太大的区别,但是却有着淡淡的玫瑰香气,除此之外它最大的特点是甜度高,自然成熟的玫瑰香葡萄含糖量高达20度,除了鲜食、榨汁,还常被用来酿酒食用,成熟期一般在八月份。
2.
陕西户太八号葡萄。
户太八号是西安市葡萄研究所,通过奥林匹亚芽变选育而成的一种新型葡萄,在每年的8月中旬大量上市,超市会简称8号葡萄,而这时的葡萄会由紫红色变为紫黑色,颗粒饱满,果肉厚实,果肉和果皮易剥离,吃起来细腻有嚼劲,清甜可口,甜而不腻,满满的甜蜜滋味。
3.
红提葡萄又称为“红地球”葡萄,味道好、产量高、耐储存,尤其是新疆的红提葡萄,粒粒甜而无籽,穗大饱满且色泽鲜亮,红润又光滑,最令人着迷的是它的香甜,仿佛像是掉进了蜜罐里一般,让人一颗一颗欲罢不能。
4.
魏可葡萄
果皮厚度中等,韧性大,无涩味,果粉厚,果肉脆,无肉囊,汁多,果汁绿黄色,极甜。
黄玉葡萄
黄玉是一种欧美杂交种葡萄品种。果穗大,一般400克—500克,着粒中等密。果粒椭圆形一倒卵形,白***,充分成熟后呈金***,很美观,粒重8—13克,果肉较硬脆,酸味少,甜度高,含糖18—23%,最高可达25%,居众葡萄品种之首,且有浓郁的茉莉香味,风味特好,品质极上。
红巴拉多葡萄
葡萄的品种有很多,一般按甜度排名:夏黑、巨玫瑰、户太8号、早熟红无核、红宝石无核、藤稔、无核白鸡心、红地球、巨峰、金手指等。
夏黑:果粒小,近圆形,紫黑色或紫青色,甜度17-18%,果肉吃起来硬脆,味比较浓甜,果皮厚而脆,无籽。
巨玫瑰:巨玫瑰其实是巨峰和玫瑰香的杂交体。巨峰葡萄个大、玫瑰香葡萄味道特别但是果子小,于是十几年前智慧的人们就把两者结合,产出了相对大个且有玫瑰香气的「巨玫瑰」。巨玫瑰的果子红中带紫,呈鸡心状。皮薄肉厚,软嫩多汁,甜度高,带有玫瑰香,很清爽可口。
户太8号:从巨峰系品种中选出,陕西省户县大面积栽培,果穗圆锥形带副穗,果穗大,果粒大,果汁较多,有淡草莓香味,鲜食品质中上等,制汁品质较好。
早熟红无核:果穗中等大,长圆锥形,果皮呈现红色,果肉硬而脆,甜而不腻,风味柔和。
回答:1、金手指葡萄甜度达到20度以上,收获于七月下旬。金手指葡萄形状椭圆,果子略微有些弯曲。颜色通透,呈黄绿色。吃起来有淡淡的冰糖味。它是国内公认的最甜的葡萄品种。曾拿下吉尼斯甜度最高的葡萄纪录。
2、巨玫瑰葡萄甜度在19度以上,收获于八月上旬。它是巨峰葡萄与玫瑰香的杂交体。巨玫瑰葡萄将巨峰葡萄与玫瑰香的特点相结合,个大,且味道香甜,带有玫瑰香味。
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