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撒上辣椒盐也是海南当地最常见的一种吃法,把青芒去皮之后切成长条,然后撒上特色的辣椒盐,一口咬下去,酸甜苦辣咸全都一应俱全。很多外地人一开始都不敢尝试,等吃过一次之后才发现原来芒果还能如此美味。
将生芒果的皮削去,然后将青色的肉削成薄片,用盐腌两天,将多余的水分倒掉。 那么,腌过的青芒果片可以当零食吃,也可作炒菜时的酸味调味料。比如和辣椒丝一起炒纯天然味道的酸辣土豆丝。
问题四:海南带回来的青色的大芒果怎么吃 有些芒果的品种就是青色的(青芒果),那就可以直接切开吃。
酸芒果怎么弄好吃的方法 腌酸芒果:酸芒果削皮后用盐腌制2~3个小时,然后用凉开水冲洗几次,将芒果表面的水分吸干后加入辣椒盐等调料即可食用。
把刚摘下的青芒果洗干净,去皮。把果核剔掉,果肉切成两指宽的条。加粗盐,用力揉搓大约10分钟,静置半小时,这一步是为了去除生芒果的苦涩,所以一定要有耐心。
问题五:如何腌制生芒果? 把2斤芒果去皮、洗净,每只一开2。盐100克、糖200克,白醋2/3支和清水5公斤一起泡1个钟就可以吃了。
青芒果硬了可以直接吃。青芒果应该和其他芒果区别对待。其他的芒果比较硬或者果皮是蓝色的,说明没有成熟,不能吃。相反,青芒果摸起来比较硬,果皮是青绿色的,但是可以直接吃。剥掉外皮非常方便。青芒果比较硬,可以直接吃。
青芒果硬的可以直接吃,但是最好还是先烹饪一下。因为烹饪可以让芒果的营养成分更容易被人体吸收,而且口感也会更好。首先,要吃青芒果,要先把表皮削去,然后把芒果切开,把籽粒挖出来,剩下的就是芒果肉,可以直接吃。
硬邦邦的青芒果和酸梅粉搭配食用味道更佳。青芒果硬的状态下可以继续食用,和酸梅粉搭配食用味道更佳。
蘸辣椒粉吃 未成熟的青芒果吃起来脆脆硬硬的,味道酸酸的,用来凉拌食用,很是美味适宜。
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