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市面上的酿酒葡萄品种丰富繁多。常见的酿酒红葡萄品种有赤霞珠、西拉、马尔贝克和梅洛。白葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)、长相思(SauvignonBlanc)、雷司令(Riesling)。
酿造葡萄酒品种,按颜色分,分为黑色酿酒葡萄品种、白色酿酒葡萄品种。
“红葡萄品种之王”赤霞珠(Cabernet Sauvignon)原产自法国波尔多,由长相思(Sauvignon Blanc)和品丽珠(Cabernet Franc)自然杂交而成,是全球种植面积最广的葡萄品种。
全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种,但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右,大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄,颜色有青绿色、黄色等。主要用来酿制气泡酒及白酒。
醉金香葡萄 醉金香葡萄的甜度达19度以上,其外形为嫩绿色,充分成熟时果皮呈金***,一般在9月份成熟,果皮中等厚度,皮肉易分离,汁水充足,闻起来有淡淡的茉莉香气,吃起来有奶油味,大部分无籽。
醉金香醉金香是一种欧美杂种的葡萄新品种,它的抗病性强,具有稳产、高产的特性,是早熟品种,醉金香的果穗大,为椭圆形,平均穗重800克,果皮薄,果肉和果皮容易分离。
由于地区不同,成熟上市的时间也是不同的,一般都会在每年的7-10月份葡萄会陆续的上市,但葡萄最好的吃的时候是在9月初-10月底,例如巨峰、阳光玫瑰、甜蜜蓝宝石、醉金香等都是比较好吃的品种。
第二是云南无籽红提葡萄,第三是山东玫瑰香葡萄,第四是上海夏黑葡萄,第五是陕西户太八号葡萄,第六是成都巨峰葡萄,第七是青海青提葡萄,第八是灵宝大红提葡萄,第九是上海醉金香葡萄,第十是贵州水晶葡萄。
NO.8慕美人:慕美人实则是一个品牌,进口的麝香葡萄的一种。代表产地:南非.智利。特色:果肉如果冻一般,浓香味甜,籽小忽略不计。NO.9茉莉香/醉金香:代表产地:东北棚内种植。主产季:8月。
葡萄的口感是一种主观的感受,每个人会有不同的喜好和品味。所以,无法明确哪一种葡萄最好吃,因为每个人的口味都不同。夏黑葡萄口感脆嫩,甜度相当高,几乎可以用纯甜来形容。
葡萄柚又分白柚、红柚、黄金柚,其中又以黄金柚口感zui佳,果肉更甜更细嫩,是为『柚中之冠』。黄金葡萄柚少了传统西柚的酸苦味,也无涩感,甜味突出。黄金葡萄柚果形圆润,皮很薄,轻松就能剥开。
特点:三红柚果皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的,果肉呈玫瑰红色,营养元素高于红肉蜜柚,最新品种红皮红肉蜜柚稳定性高,果大皮薄,飘肉无籽色泽鲜艳;汁多柔软,清甜微酸。
黄金柚更甜。蜜柚8月份采摘上市,置放时间相对比较短,不怎么耐放,蜜柚后味有点苦的,而黄金柚子色泽金黄,柚籽更小一些,果肉比较整化,味道更甜,总体来说口感会更好一些。
福建平和黄金蜜柚产自福建平和县,是黄金蜜柚中最著名的品种,果皮光滑,果肉多汁,口感酸甜可口。广东梅州黄金蜜柚产自广东梅州市,果皮薄,果肉细嫩,口感清爽。
房山区:房山区是北京的一个郊区,也是著名的葡萄产区之一。这里的土壤适合葡萄生长,产出的葡萄口感甜美,肉质饱满,深受消费者喜爱。平谷区:平谷区是北京的一个郊区,是著名的葡萄产区之一。
南平路水果市场的葡萄很有名,口感纯正,非常值得尝试。福州常年气候温暖,葡萄在这里种植条件非常好。除了浦上大道和南平路,还有许多农家乐可以去品尝。这些农家乐提供了丰富多样的农产品,其中葡萄也是非常受欢迎的一种。
帮助的人:239 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 好吃的红色系葡萄品种 NO.1妮娜皇后:主要评价:继阳光玫瑰后的火爆品种。代表产地:云南(6-8月)。优点:果粒硕大无籽果皮不涩,香甜脆口,极耐储藏。
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