博山樱桃***摘园区,博山樱桃***摘园区在哪里

1. 博山樱桃肉的做法？
2. 淄博水果特产？

博山樱桃肉的做法？

步骤 1

食材：五花肉500克，小葱1根，生姜1块，豌豆尖50克。 辅料：红曲水25克，冰糖25克，黄酒1汤匙，盐1茶匙。

步骤 2

五花肉洗净两面切花。

步骤 3

姜切片。

步骤 4

热锅倒入适量油，将豌豆尖炒熟，盛入盘中。

步骤 5

锅中再加入适量清水，放入五花肉焯熟后捞出。

用料

五花肉 1块冰糖 1把 八角 2个 山奈 2个

草果 1个 干辣椒 2个 薄盐生抽 3勺 味极鲜 1勺

做法

五花肉切厚片后切丁，小一点更像樱桃，肉丁放不加油的不粘锅煸炒，煸炒出油至肉丁焦黄，怕糊的话就关中小火，有点耐心等待出油。这一步很关键，肥肉里的油出去了就不会腻了。肉丁盛出来，锅底放油放冰糖开始炒糖色，糖色炒的好，做出来的颜色才好看

冰糖慢慢融化了，炒到颜色变成深红褐色，开始冒大泡了，转成最小火，放入煸好的肉丁快速翻炒均匀，加开水至没过肉丁两倍，放入香料 生抽 美极鲜，中小火盖上盖子慢慢烧1个小时。

五花猪方肉500克，豆油500克，番茄酱100克，白糖75克，醋30克，盐5克，芝麻油50克，味精5克，樱桃汁50克，大葱25克，鸡汤500毫升，生姜15克，料酒15克。 做法：　　1、猪五花方肉用刀刮去表皮毛污，浸入冷水浸泡后，洗净，捞出，放入开水锅里烧开，氽去血污，捞出，洗净，切8毫米见方的小块。　　2、烧热锅放水1公斤，并加入肉块和葱姜块，用小火炖至八成烂，倒入漏勺，沥去水分，待用。　　3、炒锅烧热，放入豆油，烧至八成热，将肉块投入炸成牙黄色时，连油一起倒入漏勺，沥去油。 [美食中国]　　4、原炒锅烧热，放入芝麻油，四成热时，放入番茄酱，待油炒至呈红色时，放入肉块，加入鸡汤、料酒、葱姜末、白糖、醋、盐、味精、樱桃汁，用小火煨15分钟，再用旺火至汤汁浓厚，出锅，装盆。 特色：　　呈艳红色，酸中带甜，酥烂适口

淄博水果特产？

淄博的特产水果有沂源苹果，沂源大樱桃，博山猕猴桃。都是山东的特产，很多人都是因为山东所产的这些特色水果慕名而来，来吃原汁原味的特色。淄博正是因为盛产这些水果，这个城市才发展得如此迅速，成为被更多的人所向往一个城市。

沂源苹果产自于山东省地区，它是代表着中国的一个特色。当有人提及沂源苹果的时候，他们就会想到沂源县的地理位置以及光照，让其更向往来这个小县城来走走看看。沂源县虽是一个小县，但是确是所有盛产水果地区中产量最高，销量最好的一个小县城。而且他们的苹果是没有打农药的，可以用无公害这三个词来作为保证。获得过山东省级别的荣誉称号，被封为了江北的第一果。对沂源苹果的赞美，也是为沂源苹果谋夺更多销路的一个途径。

沂源大樱桃是淄博的特色水果之一，当地所产的樱桃主要的特点就是形状特殊，与别的地区生产的葡萄不太相似，它的外表呈心形状，又大又甜。含有丰富的营养物质和维生素元素，是水果产品中维生素含量最高的品种。而且它的果肉非常鲜美，特别的吸引人，又不失风***的外表，让人砰然心动的想要去当地亲自尝一尝这现摘的大樱桃。

博山猕猴桃是淄博的特产。在很早以前就开始了从事种植这种猕猴桃，在经过30年的不断尝试以及辛勤培育才种植出口感最为细腻、酸甜可口的博山猕猴桃自2011年以后各地人民所知，被国家所认可，成为了淄博地区的一大特色。在切开猕猴桃的时候，会流出很多的汁水，有一股芬香扑鼻的味道，吸引着你去尝试它的味道。

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