荔枝好吃还是荔枝罐头好吃,荔枝好吃还是荔枝罐头好吃呢

1. 怀枝荔枝好吃吗？
2. 荔枝罐头必须去核吗？
3. 荔枝什么时候熟得最快？

怀枝荔枝好吃吗？

很好吃的

槐枝又叫怀枝，它是晚熟品种，大概在7月份左右才上市，栽培面积也很广，广西、广东、台湾都是其主产区。它的特点是外壳像龟壳，汁多味甜，果核大，果肉软滑。槐枝的产量很高，也比较稳定，主要用于加工荔枝糖水罐头、荔枝干等农副产品。

荔枝罐头必须去核吗？

必须

荔枝罐头制作步骤：

1.把荔枝去壳，去核。去核有点麻烦，我是用水果刀的尖尖把果肉和果核连接处断开。

2.用适量盐水浸泡果肉，再用清水冲一下捞出。

3.用厨房纸巾把多余水分擦干(嫌麻烦的话可以忽略)。

4.看荔枝的数量加入清水，我加了0.8升，根据自己的口味加冰糖熬成糖水。

5.糖化了以后放入荔枝，小火煮开关火，放凉以后就把糖水和荔枝一起放入密封容器中，放冰箱冷藏就好啦。

放凉以后就会有小时候荔枝罐头的味道啦

荔枝制作罐头必须要去核的。夏天水果多时我们可以把自己喜欢的水果制成罐头保存，比如荔枝罐头，荔枝制作罐头不去掉核经过长时间糖分腌制会影响口感，所以一般都会提前挖掉。

必须去核

        自制荔枝罐头

一，食材和调料

荔枝两斤，冰糖50克。盐5g

二做法：

1、荔枝去壳，用盐水泡一会儿
2、拿一根筷子从荔枝大头通到小头
轻松将果核取出，然后清洗好备用
3、锅里烧水，水开后放冰糖入内熬煮
4、然后再放荔枝，大火煮开再关小火
5、直至荔枝全部变色上浮即可关火
6、开盖待放凉后装入干净容器
然后放入冰箱冷藏。

荔枝什么时候熟得最快？

早熟荔枝三月成熟，圆枝荔枝五月成熟，黑叶荔枝六月成熟，挂绿荔枝七月成熟。一般集中在6、7月份成熟的荔枝品种最多，也最好吃。所以，关于荔枝什么时候成熟，我们要依据品种及产地的不同来看。荔枝成熟季节一般在6~7月，主要产地在广东省。新鲜的荔枝每年五开始上市，七至八月是最适当的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方，便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行，一般是去壳去核，泡在淡糖水里。味道和新鲜的差的很远，经常用来作冷饮或甜点。 荔枝有多个品种，当中桂味，糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选；挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”，“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。

妃子红，外边的壳有点就像腮红一样红，一般成熟是在6月左右。

桂味的，是口感比较好的荔枝种类，相对应的就是卖的也要贵一点，一般成熟是在六月快完的时候。

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