傣族芒果拌的超级好吃（傣味拌芒果）

本篇文章给大家谈谈傣族芒果拌的超级好吃，以及傣味拌芒果对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、除了蘸酱油,芒果还有哪些够敢搭的吃法?
• 2、吃芒果不能错过的5种蘸酱,好吃的简直怀疑人生!
• 3、芒果西米露怎么做才好吃?
• 4、傣族芒果炒牛肉的做法步骤图,怎么做好吃
• 5、芒果沙拉的做法,芒果沙拉怎么做好吃,芒果沙拉
• 6、麻辣酸爽——凉拌青芒果丝

除了蘸酱油,芒果还有哪些够敢搭的吃法?

其实吃芒果除了蘸辣椒粉，青芒果还有另一种吃法呢：将芒果削成薄片，浸在酱油里，拌上切细的新鲜小米辣、芜荽，多了点甜味，少了些酸味脆味，也少了口感的***味，但是别有一番风味。

但是这确实是闽南地区的一种吃法，芒果蘸上酱油之后味道会感觉更加的甜，除了芒果之外，菠萝、杨梅、西瓜等等其实也都可以这样去吃。面包搭配老干妈面包属于比较西方的食物，而老干妈则是我们国家的特色美食了。

切芒果肉用尖刀在刚刚切下来芒果划横纵纹，刀尖抵着果皮不要刺破。之后用拇指将整瓣果肉推出来即可。海鲜的鲜甜和芒果很搭。今天我用的是海虾和八爪鱼。贝类，或者虾肉制成品，比如虾饼、虾丸也都可以。

吃芒果不能错过的5种蘸酱,好吃的简直怀疑人生!

1、，青芒果蘸辣椒。成熟的芒果很多人都爱吃，又香又甜。而青芒果就不一样了，又酸又涩，不好吃。但是在云南把青芒果搭配当地的蘸水辣吃。那味道就完全不一样了，这个搭配的吃法很多人感觉到奇怪，但是味道是好的。

2、云南人喜欢用单山蘸水来拌酸芒果，单山蘸水单吃有咸味和辣味，但是味道都不重。跟芒果搭配以后，辣椒面里的盐能更好地激发出芒果的甜味。未成熟的青芒果被称为情人果。

3、芒果奶昔(芒果加酸奶)芒果奶昔是用芒果、酸奶搅拌制作的一道甜品。

芒果西米露怎么做才好吃?

芒果西米露原料：芒果、西米、椰子粉做法： 锅内水烧开后倒入西米，小火煮至半透明关火焖至全透明，中间不断搅拌以免糊底。 芒果去皮，用挖球器挖出小球；焖好的西米用凉水多冲洗几遍并沥干水份。

准备好西米，西米不用洗。份量可以根据实际情况增减。锅里烧一锅水，水稍微多一点。水开后倒入西米，不时用勺子搅拌一下防止粘底。煮至西米呈现半透明时，关火。把西米倒在漏网上，并马上用冷水冲洗西米。

西米准备好。汤锅加适量清水烧开。倒入西米煮约20分钟 待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。煮好的西米过一遍凉水。将过了凉水的西米倒入玻璃碗中，加入牛奶。加入适量蜂蜜。

西米不能直接煮，要先泡发后再煮熟。 芒果可以根据个人喜好自行更换其他水果。 牛奶可以自行根据口感加入，如椰奶、炼乳等。结语：芒果西米露是一款简单易做又美味清爽的夏日甜品。

傣族芒果炒牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

1、芒果炒牛肉的做法 牛肉切片（薄些，切开纤维的横断面，这样小孩子可以吃得比较轻松）；牛肉片加入生抽、老抽、少许糖，腌超过一个小时入味。炒之前拌入少许生油；芒果切块（块儿不宜过小，以免化了，芒果量也不要多）。

2、步骤 芒果与牛肉 把牛肉切成片，然后加入适量的盐，糖，生抽，姜丝腌制入味。热锅热油，把牛肉放入快速翻炒。

3、芒果炒牛肉的做法 牛肉逆纹理横切小片，倒入六月鲜酱油(老抽)和一点点料酒，稍微腌制几分钟。红椒青椒小米椒切好，芒果切成小片。少量生姜，一瓣大蒜切碎备用。

4、这个步骤是为了让牛肉的汁水锁在里面。然后放入牛肉片，蒜碎，一起翻炒。撒少许黑胡椒碎，没有不放也可。要起锅时，将芒果放入，翻炒均匀，马上出锅装盘。这个步骤的时间一定要短。装盘后撒葱花或者法香碎装饰即可。

5、大青芒果炒牛肉的做法 牛肉用蚝油，生抽，5克淀粉，5克油，料酒，少许水，抓匀腌制半小时以上。芒果，青圆椒，洋葱，姜切好备用。芒果不切太小块，不然炒烂了。切好的配菜在此。

6、芒果牛肉粒的做法图解4 锅中入油，烧热后倒入腌制好的牛肉粒，迅速滑散。芒果牛肉粒的做法图解5 牛肉炒至9分熟时，加入芒果粒，煸炒几下即可。芒果牛肉粒的做法图解6 关火，将芒果牛肉粒放入芒果皮碗中即可。

芒果沙拉的做法,芒果沙拉怎么做好吃,芒果沙拉

1、. 将以上水果拌匀，倒入芒果壳内，裱上丘比沙拉酱即可。

2、做法：将芒果洗净去皮去籽切成片待用。将炼乳、奇妙酱和橙汁调和成沙拉汁待用。将芒果摆在盘中，拼盘出造型后，浇上调好的沙拉汁，旁边可点缀食品雕刻花即可上桌食用。

3、做法：corn salad(玉米沙拉)洗净沥干水份。我直接买的超市卖的洗好可以直接吃的。这个洗起来好麻烦- -芒果取需要的量，切成小丁；豆干切成约2 cm立方的丁；香葱切细圈 豆干在少量油里炕到金黄。

麻辣酸爽——凉拌青芒果丝

将一枚青芒果洗净去皮，切丝。放入小米辣粒、青辣椒粒、蒜粒、白糖、盐、五香粉、生抽、橄榄油、香油、花椒油、葱花。搅拌均匀，便可开吃，麻辣酸爽，绝味下饭菜。因青芒果自带天然果酸，所以一定不能加醋，足够酸爽哟。

番石榴、生李子、青芒果等这些生果子用干料拌匀就是一道酸爽可口的夏日小吃。酸嘢是广西南宁的一个特色，基本上很多来南宁的人都会吃酸嘢，不过广西除了酸嘢也还有很多美食。

只需将青芒果洗净，然后削皮去核，再按个人喜好切成一小片一小片的。为将青芒果软脆始终，更好食用，将处理好的青芒果加盐抹匀，腌制10分钟。加入各种喜爱的调味料拌均匀即可食用。

关于傣族芒果拌的超级好吃和傣味拌芒果的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。