在家怎样做葡萄馍好吃,在家怎样做葡萄馍好吃又简单

1. 葡萄干馒头怎么做如何做好吃？
2. 紫薯葡萄干馒头做法？
3. 什么味馒头最好吃？

葡萄干馒头怎么做如何做好吃？

香蕉适量，葡萄干适量，面粉适量，酵母适量，水适量，白糖适量

1.温水直接倒到和面要用的盆里，放入整粒的葡萄干和白糖，搅拌把糖化开。葡萄干先泡开，香蕉去皮切碎

2撒入酵母粉加入温水搅拌化开。加入面粉加入水揉成面团揉光。好了放到室温下发酵。

3用手掌揉面有点力度的，加入葡萄加入香蕉碎揉成团切成馒头

4放蒸锅里冷水上锅蒸20分钟，闷十分钟。

紫薯葡萄干馒头做法？

紫薯葡萄干馒头的做法如下：

准备紫薯泥150克，普通面粉300克，酵母3克，牛奶150克。

将紫薯泥和面粉混合，加入牛奶和酵母，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。

加入葡萄干，揉匀，分成9份，揉圆，放入蒸锅，留一定空间。

全部做好后，盖上锅盖，发酵至1.5倍大，蒸15分钟，再焖3分钟即可。

紫薯葡萄干馒头口感香甜可口，是一道营养丰富的面食。

1、材料：面粉500克，紫薯3根，酵母3克，温水250ML，白糖10克，葡萄干300克。

2、先把酵母在温水里溶化成一杯250ML酵母水备用，紫薯蒸熟以后碾成紫薯泥备用。

3、紫薯泥里倒入90毫升左右酵母水，搅拌一下，然后放入适量面粉搅拌均匀，面粉或者酵母水的量都自己控制，只要能揉成面团就行了。

4、大部分酵母水跟面粉搅拌均匀，揉成白面团。两块面团都盖上盖子发酵2个小时，发了一倍大就可以用了。

5、两块面团都按扁，白面团比紫色略多，两块面团按成一样大小叠在一起用擀面杖擀成薄片，越薄那么成品出来纹理越多，越漂亮。

步骤1/4

把所有材料混合 和成面团，进行发酵

步骤2/4

发好的面 搓成长条。切成刀切，活着用模子造型，

步骤3/4

放进烤盘进行第二次发酵，

最后一步

刷上蛋液，放进烤箱，180度烤20分钟

蒸紫薯馒头可以放葡萄干，还可以放点儿红枣、核桃仁儿。先把紫薯蒸熟，捣碎，把白面粉和捣碎的紫薯放到一起，放点儿牛奶，放点儿酵母，用温水和成光滑的面团，等面团发了，切成大小一样的虮子，每个虮子和葡萄干一起揉成馒头，再醒十分钟，凉水上锅，蒸熟就好了

什么味馒头最好吃？

麦香味馒头最好吃也最保健。如果用新鲜小麦磨面蒸馒头，酵子发面，用适量的食用碱中和掉酵酸，再不要添加任何其他添加物，蒸出的馒头色白，麦香四溢，松软可口，香味纯正，营养保健，是最好吃的馒头。有人为了追求口感，做馒头时加盐或加白糖或葡萄等，多了咸味或甜味或果味，其实并不是馒头的原味且不利于健康。

黑芝麻味的馒头最好吃，黑芝麻本来就有一种香甜的味道，如果馒头里面加了黑芝麻，以后显示的色泽更加的浓郁，而且吃到嘴里会有一种芝麻的口齿，留香会让我们感受到芝麻的香味，以及让我们品尝到馒头的筋道味道，这种馒头真的是让我们享受到一种不乐意乎的美感。

到此，以上就是小编对于在家怎样做葡萄馍好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于在家怎样做葡萄馍好吃的3点解答对大家有用。