用荔枝皮做酒怎么做好吃（用荔枝皮做酒怎么做好吃窍门）

本篇文章给大家谈谈用荔枝皮做酒怎么做好吃，以及用荔枝皮做酒怎么做好吃窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、荔枝酒的好吃做法?
• 2、荔枝酒如何做,5大步骤教你制作荔枝酒
• 3、真正荔枝酒的做法
• 4、好喝不上头的荔枝酒,到底是怎样的做法呢?

荔枝酒的好吃做法?

一，食材：荔枝2斤，高度白酒1斤，冰糖50g，盐适量。二，荔枝酒的做法：首先将所有的食材都准备好，买回家的荔枝先摘掉杆，然后放入适量的盐，再加入足量的清水，浸泡5分钟，这样既能够杀菌，又能够去掉荔枝表面的杂质。

荔枝剪除枝叶，洗净，再晾干一下表面的水份。晾干的荔枝去壳，平铺在用酒消毒过的广口瓶底。注意广口瓶消完毒要晾干。在荔枝上铺一层冰糖，再放荔枝，再加冰糖，如此一层一层地操作直到放完。

荔枝清洗干净，反复清洗。密封玻璃罐用开水消毒控干水分。荔枝洗完用控干水分。荔枝去皮剥壳，用筷子从中间穿过。将剥好壳的荔枝放入罐子中。加入140黄冰糖。倒入700毫升白酒。密封保存好。

荔枝酒的好吃做法 食材：荔枝两斤适量、牛栏山二锅头两斤半适量、太古黄冰糖450克适量 步骤 请点击输入图片描述 荔枝去皮，放入玻璃酒瓶。请点击输入图片描述 倒入牛栏山红星二锅头及黄冰糖。

荔枝酒如何做,5大步骤教你制作荔枝酒

荔枝酒的制作方法选对荔枝荔枝的优劣直接影响酒的品质，所以一定要挑选新鲜、品质优良的荔枝。荔枝剥皮放入酒瓶里把挑选好的荔枝直接剥下来，把果肉和籽放在酒瓶里，小心不要放满，大约三分之二就够了。

准备好材料，荔枝过水清洗干净后晾干。罐子清洗干净，晾干／消毒，加入一点白酒再消毒一遍，确保无水无油。荔枝剥皮。荔枝果肉放进罐子里面。放到七分满就可以。

方法步骤 准备工具原料，荔枝，高粱酒，冰糖。挑选上好的荔枝，把坏的去除，将荔枝去皮，去皮后的荔枝广口瓶里放时要保持瓶子内部干燥，不能有水分。

荔枝清洗干净，反复清洗。密封玻璃罐用开水消毒控干水分。荔枝洗完用控干水分。荔枝去皮剥壳，用筷子从中间穿过。将剥好壳的荔枝放入罐子中。加入140黄冰糖。倒入700毫升白酒。密封保存好。

荔枝发酵酒酿制的基本工艺流程为：原料选择→清洗→冻藏→解冻→去皮核→酶处理→制汁→灭菌→接种→发酵→陈酿→澄清→过滤→装瓶→成品。

荔枝去皮。瓶子洗净后用白酒消毒一遍。加荔枝肉放入瓶中，一层荔枝肉一层冰糖，直到瓶子装满。倒入45度到65度的白酒，荔枝水分很高所以度数要高点才能杀死细菌，盖上瓶盖密封好。放在阴凉通风处三个月即可。

真正荔枝酒的做法

荔枝酒的酿制方法如下：工具/材料：荔枝、玻璃瓶、清水、干净的布、白糖、高粱酒。要挑选上好的新鲜荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的。荔枝剥皮。

步骤： 荔枝去掉外皮，备用。 泡酒罐清洗干净，热水多冲洗几遍（消消毒），里面要擦拭干净，用吸水纸擦干。不能有水，瓶子密封也要好。 将荔枝和冰糖加入泡酒罐中。

其实荔枝酒的酿制方法窍门很简单，在酿制荔枝酒前，需要将坏掉的荔枝全部取出来，避免酿制出的荔枝酒口感大打折扣，然后将荔枝去皮去籽，用盐水清洗一次，再用清水清洗干净，加入适量的白砂糖就可以开始酿制了。

如果荔枝没有达到理想的标准，不能使用。第二段：除了新鲜的荔枝外，做荔枝酒所需的材料还有白酒、糖和蜂蜜等。首先将清洗干净的荔枝剥开，除去里面的籽和叶子，然后在干净的瓶子中倒入一些白酒，然后加入一定的糖和蜂蜜。

荔枝酒的好吃做法 食材：荔枝两斤适量、牛栏山二锅头两斤半适量、太古黄冰糖450克适量 步骤 请点击输入图片描述 荔枝去皮，放入玻璃酒瓶。请点击输入图片描述 倒入牛栏山红星二锅头及黄冰糖。

好喝不上头的荔枝酒,到底是怎样的做法呢?

白砂糖、干净可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了，不过需要注意，白酒的度数，最好在40～50左右，这样的白酒酿制出来的荔枝酒才美味，也可以将白酒换成水果酵母菌。

首先将所有的食材都准备好，买回家的荔枝先摘掉杆，然后放入适量的盐，再加入足量的清水，浸泡5分钟，这样既能够杀菌，又能够去掉荔枝表面的杂质。

把荔枝倒入消毒过的无水无油的玻璃瓶中，然后加冰糖，最后倒入白酒，没过荔枝和冰糖即可。酒不要倒太满，7-8分满即可，要留出一定空间发酵，不然后面容易溢出来液体。

汾酒200克。做法：荔枝洗净晾干表面水分，浸泡的容器洗净后，用开水烫过，自然晾干。将荔枝剥掉外壳，塞入瓶中。倒入汾酒，倒满。拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏保存。浸泡越久，荔枝的味道越浓郁，非常好喝。

荔枝酒的正确做法如下：准备材料：荔枝、白酒、冰糖 准备荔枝，准备高度白酒和冰糖，荔枝去壳，然后去核，把荔枝放无水无油的容器，一层冰糖一层荔枝码在容器中，七八分满即可。

南方制作方法 要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。

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