荔枝蘸酱油是不是好吃一点,荔枝蘸酱油是不是好吃一点呢

1. 广东人为什么吃荔枝酱油？
2. 哪些地区水果蘸酱油吃？
3. 荔枝新吃法？

广东人为什么吃荔枝酱油？

荔枝虽甜，但是有酸涩味，配上酱油后，甜中带咸，还有酱油的鲜味，开胃又降火。

广东人更加追求复合味道，讲究“和味”，也就是说各种味道配在一起，你中有我，我中有你，这样能够增加不同口味的层次感。

因为荔枝是一种果肉较为甜美的水果，而酱油则是一种咸味调料，两者口感不搭配，所以比较少见。
但一些地方人们也会用蘸酱油的方式来吃荔枝，这主要是因为酱油的咸味可以中和荔枝的甜味，使口感更为平衡。
这种吃法并不是很普遍，而且口感因人而异，因此并不被广泛推崇。
值得注意的是，如果吃荔枝之前没有剥去外皮，蘸酱油可能反而会让荔枝的味道变得更为淡化，影响口感体验。
所以，如果想要尝试荔枝蘸酱油的吃法，最好在剥去荔枝外皮之后再进行尝试。

哪些地区水果蘸酱油吃？

潮汕地区。潮汕人吃杨梅，荔枝会蘸上酱油吃。没吃过的人可能觉得难以接受，觉得掩盖水果本身的味道。但是蘸酱油，反而会突出水果本身的甜味，酱油的甜味和鲜味和水果本身的酸甜相得益彰。

潮汕地区水果蘸酱油的吃饭就引起了不少人的关注，大多数地区水果都属于直接吃或者是甜品的倾向，这样把水果当成蔬菜吃还真的是没有想过。北方地区小朋友如果这么吃水果肯定会被大人说一顿，“你这是个什么吃法”？在潮汕地区水果蘸酱油的吃饭确实最常见的，很多人从小就是这样吃的，现在如果不蘸点酱油反而觉得不好吃。

但对闽南和潮汕地区的人来说，还需要额外加一碟酱油：蘸着吃。不仅荔枝，在闽南和潮汕，几乎所有的水果都可以蘸酱油：桃子、芒果、李子、橙子、杨桃、橄榄、苹果、西瓜、杨梅。

似乎没有哪个地区是以蘸酱油来吃水果的。

1.水果都是生吃或者搭配其他食材来食用，这样可以更好地保留水果本身的营养，并且口感更佳。

2.在一些餐馆或外卖店，确实有提供果盘和酱油，但这只是一种不太常见的搭配方式，无法代表某个地区的食用方式。

所以，一般情况下我们还是建议直接生吃或搭配其他食材来食用水果。

荔枝新吃法？

1第一种，荔枝蘸酱油。

2第二种，去掉核的荔枝放入芝士，裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠，下锅炸一下捞起，一口塞进嘴里。

3还有，荔枝去核，放入冰块模具，倒入酸奶，放入冰箱冷冻，冻成结实的大冰球子，再一大口塞进嘴里。

4第四种，冰块，荔枝，蜂蜜，气泡苏打水，然后一口气咕嘟咕嘟喝。

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