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荔枝干粥的做法
材料:荔枝干、大米。
做法:
1、大米用清水淘洗干净。
2、放在清水中浸泡半个小时。
3、荔枝干去壳、去核。
4、将大米和荔枝干一起放在砂锅里面。
5、按煮粥键。
6、煮好后盛出食用。
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1、荔枝干可以熬粥
荔枝干的营养丰富,具有极好的滋补功效,可以与山药一起做一道养生粥。首先准备10颗左右荔枝干,山药,粳米以及冰糖。将粳米洗净后用清水泡上20分钟,荔枝干剥壳清洗干净,山药去皮并切成小块用清水浸泡待用。接着把泡好的粳米和荔枝干放入电饭煲中,同时加入山药和水按下煮饭键,等到粥比较浓稠而且粳米已经煮烂时加入冰糖,冰糖煮化之后就可以盛粥食用了。
2、荔枝干可以做菜
荔枝干味道想香甜,用来煲汤炖煮食物十分合适,炖猪夹心肉既美味又滋补。需要准备的食材荔枝干、猪肉、红糖、料酒、姜片。先将猪肉清洗干净并去油筋块待用,荔枝干剥壳洗净,接着把猪肉和荔枝干倒入高压锅中,加适量水、姜片、料酒以及红糖,然后盖上盖子煮10分钟既可。
3、荔枝干可煲糖水
荔枝干与红枣银耳一起可以一道香甜滋补的糖水。需要的食材有荔枝干、红枣、干银耳和红糖。首先需要将红枣和银耳用清水泡发,同时将荔枝干剥壳洗净,接着把撕成块的银耳、红枣和荔枝干一起倒入电压锅内并加入适量水,按下煲汤键,等到提示音想起后加入红糖搅拌均匀,红糖融化后就可以食用了
1、先把从外面买回来的荔枝种做下挑选,并且分好类,把好的挑出来。
2、再清理一下,把表面的一些枯枝给捡出来不要,因为本来不太好的做成干荔枝后质量更差,口感也是非常不好。所以就不要浪费了。
3、有消毒碗柜(或微波炉)的,把里面擦干净,不能有其他杂物。把荔枝放进去,烤两次。
4、在有太阳的天气,把荔枝平铺在筛子或干净的地面上晒,反复晒几次,知道抽样试过后,觉得可以就行了。
5、完全的荔枝干就出来了,荔枝干做好后,一定要好好保存,一定要保持干燥,要不然容易坏掉,口味一下就不好。可就白白浪费,而且辛苦那么久做出来的。
首先,选择新鲜的荔枝。制作荔枝干的第一步就是选用新鲜的荔枝。只有新鲜的荔枝才能制作出口感鲜美的荔枝干。因此,在制作荔枝干之前,一定要选择新鲜、成熟的荔枝。
其次,剥皮去核。荔枝干的制作过程中,需要将荔枝剥皮去核。这个过程需要耐心和技巧。首先,用刀子轻轻地切开荔枝皮,并将皮剥离。然后,用手轻轻地将荔枝一分为二,取出荔枝核。
接下来,晾晒降水分。制作荔枝干之后,需要将荔枝晾晒,让其降低一定的水分。这个过程需要注意天气状况,如果天气潮湿,晾晒的时间可能会延长。晾晒的时间一般为2-3天,直到荔枝的水分降低到一定程度。
最后,低温烘干。经过晾晒之后,荔枝干还需要进行低温烘干。这个过程需要在50-60度的温度下进行,时间一般为6-8小时。这样可以保持荔枝干的营养成分和口感,使其更加美味。
荔枝干的做法步骤
步骤 1
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剥壳,去核,清洗沥水,放到干果机烘烤10个小时,干果机是之前在网易严选买的。
步骤 2
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就得到这么点,差不多3斤出3两吧,清甜好吃,但别吃多了哦!
到此,以上就是小编对于荔枝干配什么一起吃好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝干配什么一起吃好吃的2点解答对大家有用。
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