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芒果蛋糕搭配什么奶油好吃,芒果蛋糕搭配什么奶油好吃呢

jdgip 2024-04-15

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文章目录 [+]
  1. 芒果千层蛋糕的谈奶油可以用什么代替?
  2. 芒果布丁蛋糕做法?
  3. 做一个8寸的芒果千层蛋糕要多少淡奶油?
  4. 芒果慕斯蛋糕淡奶油没有可以用什么代替?

芒果千层蛋糕的谈奶油可以什么代替?

在家里面制作蛋糕的时候没有奶油可以选择鸡蛋清来打发,这样可以让奶油的口感更加的香甜,而且鸡蛋清也更加的健康,你可以在打发剂量轻的时候,适量加入一些白糖或者蜂蜜来让奶油保存时间更加的长久一点,而且更加容易成型。

芒果布丁蛋糕做法

饼干直接用擀面杖擀碎,吉利丁片放入清水泡至软化

芒果切丁

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图片来源网络,侵删)

隔水融化黄油

融化的黄油倒入饼干碎放入仅仅底部铺了油纸的活底模具,按压紧实

果肉酸奶榨汁

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(图片来源网络,侵删)

倒入干净容器里

准备芒果丁备用

软化的吉利丁片和纯牛奶小火加热至完全融化

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(图片来源网络,侵删)

加热融化的吉利丁牛奶倒入芒果酸奶糊中,搅拌均匀

稍等几分钟放入芒果丁,冰箱冷藏三小时

1、高粉250克、糖50克、奶粉14克、盐2克、黄油25克、酵母3克、鸡蛋30克、牛奶135ML、低粉50克、糖36克、油20克、鸡蛋半只、奶粉10克淡奶油200克、芒果适量、吉利丁片8克。

2、提前把面团材料准备好备用。

3、除了盐和黄油把其他面团材料搓成扩展不粘手。

4、加入盐和黄油搓到可以拉出薄薄的一层膜就可以。

5、包上保鲜纸,室温醒发2倍大。

6、把醒发好的面团分割成50克一个小面团,静止5分钟。

7、把菠萝皮材料全部搓成面皮,分割成20克一个的小皮。

8、把面团压在菠萝皮上,稍微用力,将菠萝皮压扁。

9、放在掌心,慢慢包在面团上。

10、收口向下,菠萝皮包好了,表面轻轻刷上蛋液。

做一个8寸的芒果千层蛋糕要多少淡奶油?

需要530g左右的淡奶油(500g馅料+30g千层皮)。8寸芒果千层:芒果1个、牛奶500g、鸡蛋4个、低筋面粉260g、糖粉85g、黄油20g、奶油530g。

芒果千层是一种美食,主要材料有低筋面粉、芒果等,辅料有鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、白砂糖等,口味偏甜,是一种甜品蛋糕。芒果千层选择千层皮,比起普通蛋糕,有较为独特的口感,受很多人的喜爱。

芒果慕斯蛋糕淡奶油没有可以用什么代替?

如果没有淡奶油,您可以考虑使用植物性奶油替代,如植物性鲜奶油或植物性植脂奶油。这些替代品可以在超市或专业食品店购买。另外,您还可以尝试使用椰奶或豆奶来制作植物性慕斯蛋糕,以增添丰富的口感和味道。记得根据食谱调整用量,以确保蛋糕的质地和口感符合预期

到此,以上就是小编对于芒果蛋糕搭配什么奶油好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果蛋糕搭配什么奶油好吃的4点解答对大家有用。

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