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芒果是脆的,原因是这个芒果的品种是青皮芒,还未成熟,其纤维极少,种子也薄,多胚。青皮芒的单个重量是在200到400克之间,国内见到的青皮芒一般都是从泰国进口的,果肉是淡黄色的,果肉细腻光滑,是清香型的水果,纤维少。
青皮芒果是一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性温,花小,***或淡红色,成顶生的圆锥花序,果实卵肾形,有明显的腹沟。
主料
贵妃芒1个
酸甜腌芒果的做法
1. 盐水泡过后可以去掉涩味,一定要泡盐水 2. 可以把青皮反复洗干净后,直接带皮切成块,那个皮腌过后估计口感更好。 3. 一定要挑没熟的,捏起来硬的那种芒果 4. 可以加入一些辣椒粉,腌过后酸,辣,甜还有芒果独特的味道会另有一番口感。
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贵妃芒1个
酸甜腌芒果的做法
1. 盐水泡过后可以去掉涩味,一定要泡盐水 2. 可以把青皮反复洗干净后,直接带皮切成块,那个皮腌过后估计口感更好。 3. 一定要挑没熟的,捏起来硬的那种芒果 4. 可以加入一些辣椒粉,腌过后酸,辣,甜还有芒果独特的味道会另有一番口感。
1 正确方法是将芒果用清水洗净后,削皮切块,放入容器中,再加入适量的盐水。
3 如果想要让芒果更加入味,可以加入一些柠檬汁或者蜂蜜,口感更佳。同时,为了避免芒果与其他食物混杂,可以单独使用一个容器进行盐水泡芒果。
芒果脆的是可以吃的,只是如果直接吃不太好吃,但是,做成芒果酸小吃那就很好吃了,下面教你怎样做:
将半生熟的硬芒果去皮去皮核,切成半公分厚的薄片,放入淡盐水中浸泡三十分钟,三十分钟后把水倒掉不要,将芒果片放入一个大口玻璃瓶中,然后加入白醋没过芒果约一公分,加一小勺盐,加三大勺白糖(可以根据自己喜好加减),盖盖放在室温下2~3天,就可以吃了,酸酸甜甜的,很好吃。
到此,以上就是小编对于芒果怎样弄得脆好吃窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果怎样弄得脆好吃窍门的4点解答对大家有用。
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